紐約漢堡 5 Napkin Burger 招牌洋蔥醬、松露漢堡 2cm 五分熟肉排好Juicy!!

這次紐約自由行終於讓我吃到一間滿意的美國小型連鎖漢堡店嚕!!

5 Napkin Burger紐約 曼哈頓 市區一共有4家分店,分別於 地獄廚房、上東區、上西區、聯合廣場 設點,漢堡大顆且肉排超厚並且多汁美味,是除了 Shake Shack 以外我在紐約最喜歡的漢堡店之一。

當天看完獅子王歌劇走到地獄廚房,雖然有點晚了但 5 Napkin Burger 生意很好,順利入座後人潮湧現居然馬上客滿,可能因為 Hell’s Kitchen 這邊接近百老匯歌劇院區,而且開到晚上 24:00,不少人也許都像我們一樣看完歌劇前來,在百老匯這除了 鳥人拉麵 有機會也推薦嚐嚐 5 Napkin Burger 哦!! (✔訂房優惠 / 必買票券)

 


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5 Napkin Burger

  • 網站:https://5napkinburger.com/
  • 地址:630 9th Ave, New York, NY (google map)
  • 地鐵:
    A,C,E線 42 St – Port Authority Bus Terminal Station
    A,C,E線 50 Street Subway Station
  • 電話:+1 212-757-2277
  • 營業時間:
    周一至周五 11:30–00:00
    週六到週日 11:00-00:00
  • 享用日期:2019/04/09

 

5 Napkin Burger 位於 9th avenue 與 45th street 的轉角處,走到門口就有人熱情接待,店內除了桌位還有個小酒吧,不過 5 Napkin Burger 自稱自己是專注在漢堡上的,在漢堡界也獲得不少消費者的好評!!

 

5 Napkin Burger 菜單 MENU

(點圖放大)

Five Napkin Burger 是單點的形式,單份漢堡的價位落在 $12.5~17.5 之間 (兒童餐 $8),配餐一樣 $5.75 但是是可以兩人 share 的份量

加上小費吃完一人最低 $20 跑不掉,屬於偏高價位的漢堡,當然也有前菜沙拉等可選。

但我個人覺得在服務、裝璜、食物都是物有所值的,在紐約這樣一點也不算貴!!

 

coke $3

可樂跟黃瓜先上來

 

5 Napkin Burger $16.5

10oz. all natural beef, imported gruyere, caramelized onions, rosemary- garlic aioli

來之前沒有特別查過介紹,看隔壁雙層無敵大漢堡口水直流,想說來這邊應該都會吃招牌漢堡,就點了以店名起名的 5 Napkin Burger,結果發現跟隔壁吃得完全長不一樣 🤣

不過 5 Napkin Burger 確實是他們的招牌漢堡,10盎司的肉排確實很大,少說 2cm 厚,醬汁是焦糖洋蔥醬、迷迭香蒜泥混核的,臨上後向外四溢,和粉紅色的肉排一齊咬下有夠 juicy。

雖然不是預想中隔壁桌的可口漢堡,但也是滿好吃的!!

 

Truffle Burger, Medium $16.5

taleggio, house made porcini ketchup, fried egg, black & white truffle butter

松露漢堡其實松露的味並不那麼濃郁,黑白松露醬淋在其中,還附了一顆蛋

Medium 指的是熟度,沒看過幾間漢堡店肉排還能選擇熟度的XD

整體來講雖然沒有我預期的濃厚松露味,但的確是滿好吃的漢堡,Five Napkin Burger 的漢堡麵包都很硬挺,上方甚至還有點脆脆的,而且肉排基本上都超過2公分厚,真的不錯!!

 

Sweet Potato Fries $5.75

這份量是 for two 的兩人吃一份沒問題,熱愛番薯的人一定要試試 5 Napkin 的地瓜薯條,粗細適中、炸得不乾澀,簡直太好吃了!!

 

 

紐約才吃得到的 Five Napkin Burger 其實不能算得上速食店,已經是比較高規格的餐廳了,我們這次用餐的感覺是覺得漢堡創意與加州發跡的 Umami Burger 比較雷同,雖然裝潢風格跟菜單完全不同,但都不是走一般口味的漢堡路線。

地獄廚房店的漢堡有 14 種口味,除了牛肉漢堡、起司漢堡這種基本款, 其他口味算有點創新,甚至有羊肉口味的漢堡;餐點不粗糙,可以感受到現做的新鮮度,漢堡肉份量大、吃一餐就能很有飽足感~

看評價據說調酒悲劇,反正可以種類數目驚人的啤酒取代。(✔訂房優惠 / 必買票券)

 

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