已經不知道是第幾次寫紐約 Shake Shack 的食記了😂😂，隔了10年終於再次來到紐約 Shake Shack Madison Square Park 麥迪遜廣場花園全球第一家創始店，真心覺得「美東漢堡霸主」實至名歸，別說是紐約必吃美食、紐約漢堡第一，就算要排進全美連鎖漢堡品牌第一都不為過，一口氣吃了好幾次，Shake Shack 真的還是好好吃啊！
SHAKE SHACK Madison Square Park
- 網站：https://www.shakeshack.com
- 地址：Southeast corner of Madison Square Park (google map)
交通：地鐵 R, W, 6號線 23 Street Station - 電話：+1-212-889-6600
- 營業時間：9:00-23:00
- 享用日期：2019/3/31、4/7、4/11
Shake Shack 品牌介紹
Shake Shack Madison Square Park 創始店店面位於公園東南角 (Madison Avenue & E.23rd Street)，2001年時還只是一個熱狗小攤車 Hot Dog Cart，是餐飲集團 Union Square Hospitality Group (USHG) 為了慈善活動設立的，沒想到大受歡迎，在2004年才正式創立品牌並發展成較為固定的店面，開始販售漢堡、薯條、奶昔等等，從一個臨時攤位演變成發展最迅速的連鎖漢堡品牌。
目前 Shake Shack 分店在海內外有超過200多家，其中136家在美國國內，紐約就佔了33間，在亞洲想吃的話，可以到東京、大阪、首爾、新加坡、馬尼拉、杜拜、香港、中國。雖然東京、新加坡分店也很好吃，但認真覺得紐約 Shake Shack 才是最好吃的 (但偏遠的 Outlet 或機場分店品質就較有落差，吃市區絕對不採雷！)
後來我們在日本、韓國、新加坡、美西又陸續品嚐了充滿記憶的 SHAKE SHACK，表現還是一樣優秀！
美國漢堡名店眾多，對我來說 In-N-Out、Super Duper、Five Guys、 Chick-fil-A 全部不是對手，好吃的連鎖漢堡店大概就是「東岸霸主 SHAKE SHACK、西岸霸主 Umami」其他就得吃獨立店啦～但吃來吃去，SHAKE SHACK 還是以高水準艷壓群芳。
紐約創始店環境介紹
紐約 Shake Shack 創始店就在麥迪遜廣場花園裡，是公園裡面開設的一個小店面，周邊就擺設超多桌椅先到先得。
不少紐約 Shake Shack 分店即使人潮絡繹不絕，但幾乎是不太需要排隊的真”速食店”，但是麥迪遜廣場花園創始店不一樣，通常都會有不少世界各地的觀光客前來朝聖，所以這間不太可能是說走就走的，趕時間請選別間，附近也有別的分店哦！
介紹過太多次紐約 Shake Shack，對它的愛應該不用多說～
十年前第一次到 #紐約遊學 時輾轉從同學那知道 Madison Square Park 有家超有名的漢堡，重點是還非常便宜，原來那就是紐約 Shake Shack 的世界第一家店。2009年當時和日本同學花超過40分鐘排隊，人龍繞了半個公園，最後滿足的在椅子上、看著熨斗大樓享用神級漢堡，從此之後我對紐約 Shake Shack 的記憶幾乎就跟熨斗大樓分不開了～
那時真的覺得紐約漢堡怎麼可以這麼便宜又好吃，現在雖然漲價了但是一樣美味，而且價格還是速食店，完全可以負擔經常吃也沒問題，最開始只有麥迪遜廣場花園的這間創始店，誰知現在不但在全美遍地開花，海外更有十幾個國家有分店，想想還是好懷念那個獨一無二的時期啊！
Shake Shack Menu 菜單價格
來看看美東漢堡霸主的五種漢堡吧：
- Shake Burger
基本款招牌起司牛肉漢堡，有分單層肉與雙層肉 - Smoke Shack
基本款加上煙燻培根、辣椒醬 (實際不怎麼辣) - Shroom Burger
素食主義選這個，沒有肉的炸蘑菇漢堡，很好吃!! - Shack Stack
綜合版，牛肉起司堡+蘑菇，點一個全部都吃得到 - Hamburger
選擇性加入生菜、番茄、起司或培根，比較有選擇性但不是招牌
紐約 Shake Shack 菜單在各家分店價格是統一的，漢堡價位從 $5.89~$10.69，一個人吃最基本款的漢堡+薯條+飲品大概要 $15，在連鎖漢堡業界裡價格算是較高，而且沒有套餐可以選擇，通通都是單點，但依然能算得上紐約平價美食。
漢堡有 single / double 的分別，主要是肉片數量的差異。
Shake Shack 點餐都會有叫號機
幾款漢堡裡，我最愛吃基本款的「牛肉起司堡 Shake Burger」，漢堡牛肉煎得很棒，不但充滿肉汁，也不會有太鹹的問題，單片份量也是剛剛好，配上我最愛的起司，越簡單越能滿足!!
我們在紐約 Shake Shack 麥迪遜廣場公園本店也是直接點了兩個 Shake Burger 當早餐享用
不過那次的起司薯條起司加好少啊，嗚嗚
但他們薯條真的很好吃，如果不加起司的話每次都是酥脆又不過乾，有淋到起司的地方會比較快變軟
來到紐約 Shake Shack 熨斗大樓旁的本店，拍照當然要用熨斗大樓當背景 🙂
那天又再度點了肥死人的 Shake！
紐約 Shake Shack 分店實在太多，但同價位好吃的食物不是到處都有 (參考 #紐約平價連鎖美食)，於是兩周內我們也莫名吃了3次 Shake Shack (廢到笑)，真的是我紐約必吃美食首選，根本代言人！
後來的這次點了紐約漢堡的王中之王、最貴的 Shack Stack 試試
這個漢堡集結了最經典的牛肉片、超受歡迎的炸蘑菇，雙層享受更滿足，飽足感很夠！
接著也來分享紐約各地其他分店吧～
中央車站 Grand Central Terminal 分店位於 Lower Level Dining Concourse，比較像是美食街的形式，我這次在 #Kings 遊學，搭火車來曼哈頓一下車就看到這家分店，非用餐時間人還好，用餐時間也是需要排隊的!!
除了曼迪遜廣場公園創始店之外，我們吃到最多次的 Shake Shack 就是梅西百貨 Macy’s 隔壁這間 Herald Square 分店了 ～
誰叫我們在紐約有超過10晚都住在旁邊的 Courtyard Times Square、MOXY Times Square 呢?! 飯店拐個彎就到了真的很難不吃它！
Shake Shack Herald Square 分店可能因為距離時代廣場不遠，每天都營業到 24:00！
店內有個漢堡帝國大廈，可愛死了～
Shake Shack Astor Place 是我們到東村找酒吧那天看到的
Shake Shack Woodbury 當然就是在美東最強 Outlet「Woodbury Common Premium Outlets」裡頭囉!!
其實 Outlet 裡的美食還不少但我就只想吃 Shake Shack ，不過坦白說這間品質有稍微差一點，服務一般、感覺肉汁也比較少，可能是郊區食材運送的關係？要吃還是吃市區的比較好。
不少紐約 Shake Shack 走的都是比較現代的風格，顯得 Shake Shack Williamsburg 這間紅磚砌成的分店格外有特色，這間分店位於 Berry Street 上，有機會來威廉斯堡晃晃可不要錯過啦！
曼哈頓對岸 Brooklyn Bridge 橋下轉角處的 Shake Shack，這間就在 Luke & Lobster 紐約龍蝦堡的 Dumbo 分店旁邊。
JFK 機場裡面也有 Shake Shack，但是華航班機太晚，回台當天只能吃麥當勞 (淚”)
光一個曼哈頓島分店就超級多，雖然沒有像麥當勞那麼密集，但幾乎去任何景點都吃得到，像我們去自然歷史博物館、Hudson Yards、Dumbo 也是各種巧遇，沒特意找就碰到超過10間以上，有夠誇張！
不過我心目中最經典的當然還是熨斗大樓旁的 Shake Shack Madison Square Park 麥迪遜廣場創始店，畢竟回憶無價，而且第一家總是最經典！
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