已經不知道是第幾次寫 Shake Shack 的食記了,隔了10年終於再次來到 Shake Shack 麥迪遜廣場花園 Madison Square Park 紐約第一家創始店 享用「美東漢堡霸主」的美味,實在非常興奮!!
別說他們家是第一名的紐約漢堡了,說是全美第一的連鎖漢堡品牌、紐約必吃美食都不為過,Shake Shack 真的還是好好吃啊!!
SHAKE SHACK Madison Square Park
- 網站:https://www.shakeshack.com
- 地址:Southeast corner of Madison Square Park (google map)
交通:地鐵 R, W, 6號線 23 Street Station - 電話:+1-212-889-6600
- 營業時間:9:00-23:00
- 享用日期:2019/3/31、4/7、4/11
介紹過太多次 Shake Shack,對它的愛應該不用多說~
十年前我第一次到 #紐約遊學 的時候輾轉從同學那知道 Madison Square Park 有家超有名的漢堡,重點是還非常便宜,原來那就是 Shake Shack 的第一家店。當時我和日本同學花超過40分鐘排隊,人龍幾乎繞了半個公園,最後當然是滿足的在椅子上、看著熨斗大樓享用神級漢堡。從此之後我對 Shake Shack 的記憶幾乎就跟熨斗大樓分不開了~
那時真的覺得 紐約漢堡 怎麼可以這麼便宜又好吃,以前就只有唯一我吃的這間,世界各地根本沒分店,誰知現在不但在全美遍地開花,海外更有14個國家有分店,想想還是好懷念那個時期啊!!
後來我們在日本、美西又陸續品嚐了充滿記憶的 SHAKE SHACK,表現還是一樣優秀!!
美國漢堡名店眾多,對我來說 In-N-Out、Super Duper、Five Guys、 Chick-fil-A 全部不是對手,好吃的連鎖漢堡店大概就是「東岸霸主 SHAKE SHACK、西岸霸主 Umami」其他就得吃獨立店啦~但吃來吃去,SHAKE SHACK 還是以高水準艷壓群芳。
Shake Shack Madison Square Park 是創始店所在地,店面位於公園東南角 (Madison Avenue & E.23rd Street),2001年時還只是一個熱狗小攤車,2004年才發展成較為固定的店面,開始販售漢堡、薯條、奶昔等等,從一個臨時攤位演變成發展最迅速的連鎖漢堡品牌。
目前 Shake Shack 分店在海內外有超過200多家,其中136家在美國國內,紐約就佔了33間,在亞洲想吃的話,可以到東京、大阪、首爾、香港、上海、新加坡、馬尼拉。雖然東京、新加坡分店也很好吃,但認真覺得紐約 Shake Shack 才是最好吃的 (但偏遠的 Outlet 或機場分店品質就較有落差,吃市區絕對不採雷!)
SHAKE SHACK 菜單 MENU
來看看美東漢堡霸主的五種漢堡吧:
- Shake Burger
基本款招牌起司牛肉漢堡 - Smoke Shack
基本款加上煙燻培根、辣椒醬 (實際不怎麼辣) - Shroom Burger
素食主義選這個,沒有肉的炸蘑菇漢堡,很好吃!! - Shack Stack
綜合版,牛肉起司堡+蘑菇,點一個全部都吃得到 - Hamburger
選擇性加入生菜、番茄、起司或培根,比較有選擇性但不是招牌
Shake Shack 菜單 在紐約各家分店價格是統一的,漢堡價格從 $5.89~$10.69,一個人吃最基本款的漢堡+薯條+飲品大概要 $15,在連鎖漢堡業界裡價格算是較高,而且沒有套餐可以選擇,通通都是單點,但依然能算得上紐約平價美食。
漢堡有 single / double 的分別,主要是肉片數量的差異。
Shake Shack 點餐都會有叫號機
幾款漢堡裡,我最愛吃基本款的「牛肉起司堡 Shake Burger」,漢堡牛肉煎得很棒,不但充滿肉汁,也不會有太鹹的問題,單片份量也是剛剛好,配上我最愛的起司,越簡單越能滿足!!
我們在 SHAKE SHACK 麥迪遜廣場公園本店也是直接點了兩個 Shake Burger 當早餐享用
不過那次的起司薯條起司加好少啊,嗚嗚
但他們薯條真的很好吃,如果不加起司的話每次都是酥脆又不過乾!!
來到 SHAKE SHACK 熨斗大樓旁的本店,拍照當然要用熨斗大樓當背景 🙂
那天又再度點了肥死人的 Shake!
紐約分店實在太多,但同價位好吃的食物不是到處都有 (參考 #紐約平價連鎖美食),於是兩周內我們也莫名吃了3次 SHAKE SHACK,真的是我紐約必吃美食首選,根本代言人!
後來的這次點了紐約漢堡的王中之王、最貴的 Shack Stack 試試
這個漢堡集結了最經典的牛肉片、超受歡迎的炸蘑菇,雙層享受更滿足!!
接著也來分享紐約各地其他分店吧~
中央車站 Grand Central Terminal 分店位於 Lower Level Dining Concourse,比較像是美食街的形式,我這次在 #Kings 遊學,搭火車來曼哈頓一下車就看到這家分店,非用餐時間人還好,用餐時間也是需要排隊的!!
除了曼迪遜廣場公園創始店之外,我們吃到最多次的 SHAKE SHACK 就是梅西百貨 Macy's 隔壁這間 Herald Square 分店了 ~
誰叫我們在紐約有超過10晚都住在旁邊的 Courtyard Times Square、MOXY Times Square 呢?! 飯店拐個彎就到了真的很難不吃它!!
Herald Square 分店可能因為距離時代廣場不遠,每天都營業到 24:00 哦!!
店內有個漢堡帝國大廈,可愛死了!!
Astor Place 是我們到東村找酒吧那天看到的
Woodbury分店,當然就是在美東最強 Outlet「Woodbury Common Premium Outlets」裡頭囉!!
其實 Outlet 裡的美食還不少但我就只想吃 SHAKE SHACK,不過坦白說這間品質有稍微差一點,服務一般、感覺肉汁也比較少。
不少 SHAKE SHACK 走的都是比較現代的風格,顯得 Williamsburg 這間紅磚砌成的分店格外有特色,這間分店位於 Berry Street 上,有機會來威廉斯堡晃晃可不要錯過啦!!
曼哈頓對岸 Brooklyn Bridge 橋下轉角處的 SHAKE SHACK,這間就在 Luke & Lobster 紐約龍蝦堡的 Dumbo 分店旁邊。
JFK 機場裡面也有 SHAKE SHACK,但是華航班機太晚,回台當天只能吃麥當勞 (淚")
光一個曼哈頓島分店就超級多,雖然沒有像麥當勞那麼密集,但幾乎是去任何景點都吃得到,像我們去 自然歷史博物館、Hudson Yards、Dumbo 也是各種巧遇,沒特意找就碰到超過10間以上,有夠誇張!!
不過我心目中最經典的當然還是熨斗大樓旁邊的Madison Square Park 麥迪遜廣場創始店,畢竟回憶無價,而且第一家總是最經典!
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