已經不知道是第幾次寫 Shake Shack  的食記了，隔了10年終於再次來到 Shake Shack 麥迪遜廣場花園 Madison Square Park 紐約第一家創始店 享用「美東漢堡霸主」的美味，實在非常興奮!!

別說他們家是第一名的紐約漢堡了，說是全美第一的連鎖漢堡品牌、紐約必吃美食都不為過，Shake Shack 真的還是好好吃啊!!

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SHAKE SHACK Madison Square Park

• 網站：https://www.shakeshack.com
• 地址：Southeast corner of Madison Square Park (google map)
  交通：地鐵 R, W, 6號線 23 Street Station
• 電話：+1-212-889-6600
• 營業時間：9:00-23:00
• 享用日期：2019/3/31、4/7、4/11

 

介紹過太多次 Shake Shack，對它的愛應該不用多說～

十年前我第一次到 #紐約遊學 的時候輾轉從同學那知道 Madison Square Park 有家超有名的漢堡，重點是還非常便宜，原來那就是 Shake Shack 的第一家店。當時我和日本同學花超過40分鐘排隊，人龍幾乎繞了半個公園，最後當然是滿足的在椅子上、看著熨斗大樓享用神級漢堡。從此之後我對 Shake Shack 的記憶幾乎就跟熨斗大樓分不開了～

那時真的覺得 紐約漢堡 怎麼可以這麼便宜又好吃，以前就只有唯一我吃的這間，世界各地根本沒分店，誰知現在不但在全美遍地開花，海外更有14個國家有分店，想想還是好懷念那個時期啊!!

 

後來我們在日本、美西又陸續品嚐了充滿記憶的 SHAKE SHACK，表現還是一樣優秀!!

美國漢堡名店眾多，對我來說 In-N-Out、Super Duper、Five Guys、 Chick-fil-A 全部不是對手，好吃的連鎖漢堡店大概就是「東岸霸主 SHAKE SHACK、西岸霸主 Umami」其他就得吃獨立店啦～但吃來吃去，SHAKE SHACK 還是以高水準艷壓群芳。

 

Shake Shack Madison Square Park 是創始店所在地，店面位於公園東南角 (Madison Avenue & E.23rd Street)，2001年時還只是一個熱狗小攤車，2004年才發展成較為固定的店面，開始販售漢堡、薯條、奶昔等等，從一個臨時攤位演變成發展最迅速的連鎖漢堡品牌。

目前 Shake Shack 分店在海內外有超過200多家，其中136家在美國國內，紐約就佔了33間，在亞洲想吃的話，可以到東京、大阪、首爾、香港、上海、新加坡、馬尼拉。雖然東京、新加坡分店也很好吃，但認真覺得紐約 Shake Shack 才是最好吃的 (但偏遠的 Outlet 或機場分店品質就較有落差，吃市區絕對不採雷！)

 

 

SHAKE SHACK 菜單 MENU

來看看美東漢堡霸主的五種漢堡吧：

•  Shake Burger 
  基本款招牌起司牛肉漢堡
• Smoke Shack 
  基本款加上煙燻培根、辣椒醬 (實際不怎麼辣)
•  Shroom Burger 
  素食主義選這個，沒有肉的炸蘑菇漢堡，很好吃!!
•  Shack Stack 
  綜合版，牛肉起司堡+蘑菇，點一個全部都吃得到
•  Hamburger 
  選擇性加入生菜、番茄、起司或培根，比較有選擇性但不是招牌

 

Shake Shack 菜單 在紐約各家分店價格是統一的，漢堡價格從 $5.89~$10.69，一個人吃最基本款的漢堡+薯條+飲品大概要 $15，在連鎖漢堡業界裡價格算是較高，而且沒有套餐可以選擇，通通都是單點，但依然能算得上紐約平價美食。

漢堡有 single / double 的分別，主要是肉片數量的差異。

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Shake Shack 點餐都會有叫號機

 

幾款漢堡裡，我最愛吃基本款的「牛肉起司堡 Shake Burger」，漢堡牛肉煎得很棒，不但充滿肉汁，也不會有太鹹的問題，單片份量也是剛剛好，配上我最愛的起司，越簡單越能滿足!!

 

我們在 SHAKE SHACK 麥迪遜廣場公園本店也是直接點了兩個 Shake Burger 當早餐享用

 

不過那次的起司薯條起司加好少啊，嗚嗚

但他們薯條真的很好吃，如果不加起司的話每次都是酥脆又不過乾!!

 

來到 SHAKE SHACK 熨斗大樓旁的本店，拍照當然要用熨斗大樓當背景 🙂

那天又再度點了肥死人的 Shake！

 

紐約分店實在太多，但同價位好吃的食物不是到處都有 (參考 #紐約平價連鎖美食)，於是兩周內我們也莫名吃了3次 SHAKE SHACK，真的是我紐約必吃美食首選，根本代言人！

 

後來的這次點了紐約漢堡的王中之王、最貴的 Shack Stack 試試

這個漢堡集結了最經典的牛肉片、超受歡迎的炸蘑菇，雙層享受更滿足!!

 

接著也來分享紐約各地其他分店吧～

中央車站 Grand Central Terminal 分店位於 Lower Level Dining Concourse，比較像是美食街的形式，我這次在 #Kings 遊學，搭火車來曼哈頓一下車就看到這家分店，非用餐時間人還好，用餐時間也是需要排隊的!!

 

除了曼迪遜廣場公園創始店之外，我們吃到最多次的 SHAKE SHACK 就是梅西百貨 Macy’s 隔壁這間 Herald Square 分店了 ～

誰叫我們在紐約有超過10晚都住在旁邊的 Courtyard Times Square、MOXY Times Square 呢?! 飯店拐個彎就到了真的很難不吃它!!

 

Herald Square 分店可能因為距離時代廣場不遠，每天都營業到 24:00 哦!!

店內有個漢堡帝國大廈，可愛死了!!

 

Astor Place 是我們到東村找酒吧那天看到的

 

Woodbury分店，當然就是在美東最強 Outlet「Woodbury Common Premium Outlets」裡頭囉!!

其實 Outlet 裡的美食還不少但我就只想吃 SHAKE SHACK，不過坦白說這間品質有稍微差一點，服務一般、感覺肉汁也比較少。

 

不少 SHAKE SHACK 走的都是比較現代的風格，顯得 Williamsburg 這間紅磚砌成的分店格外有特色，這間分店位於 Berry Street 上，有機會來威廉斯堡晃晃可不要錯過啦!!

 

曼哈頓對岸 Brooklyn Bridge 橋下轉角處的 SHAKE SHACK，這間就在 Luke & Lobster 紐約龍蝦堡的 Dumbo 分店旁邊。

 

JFK 機場裡面也有 SHAKE SHACK，但是華航班機太晚，回台當天只能吃麥當勞 (淚”)

 

💡 SHAKE SHACK 所有分店查詢

光一個曼哈頓島分店就超級多，雖然沒有像麥當勞那麼密集，但幾乎是去任何景點都吃得到，像我們去 自然歷史博物館、Hudson Yards、Dumbo 也是各種巧遇，沒特意找就碰到超過10間以上，有夠誇張!!

不過我心目中最經典的當然還是熨斗大樓旁邊的Madison Square Park 麥迪遜廣場創始店，畢竟回憶無價，而且第一家總是最經典！

 

 

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下面會陸續新增餐廳食記，當然也可以參考我的美食懶人包哦!!

 

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牛排 & 美式餐廳 & 平價快餐 

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