網紅廚師撒鹽哥 Nusret Gökçe (暱稱灑鹽寶貝 Salt Bae ) 2017年因為浮誇的撒鹽姿勢在網路上暴紅，陸續在土耳其、杜拜、阿布達比、杜哈、邁阿密、紐約開設同名餐廳撒鹽哥牛排 Nusr-Et，這次到紐約自由行也在清單內，不過很多人對它紐約分店的評價都是「又貴又難吃」，是不是真的如此只有吃過的人才能評論，於是我們就來了～
其實紐約撒鹽哥牛排 Nusr-Et Steakhouse New York 也沒有想像中這麼糟，甚至還滿好吃的，但仗著名氣哄抬價格也是毫無爭議的事實，美國吃灑鹽哥牛排認真不划算，更是我們這趟旅行吃到最貴的餐廳🔪🔪🔪
Nusr-Et Steakhouse New York
- 網站：http://www.nusr-et.com.tr/
- 地址：60 West 53rd Street, New York, NY (google map)
- 電話：+ 1 212 315 3660
- 地鐵：
B,D,F,M 線 47-50 Streets Rockefeller Center Station
E,M 線 5 Avenue/53 St station
E,B,D 線 7 Avenue Station - 營業時間：12:00-24:00
- 享用日期：2019/4/4
紐約灑鹽哥牛排 Nusr-Et 位於 MOMA現代美術館南側大門的同條路上，不到一個 block 的距離旁邊還有國際連鎖牛排店 茹絲葵 Ruth`s Chris 以及西岸最強牛排 Mastro’s Steakhouse 的紐約分店，再走遠一點還有 Gallaghers 老牌牛排館。紐約牛排選擇眾多競爭超級激烈的狀況下，用如此高昂的價格到底要如何勝出，網紅魅力又能夠堅持多久，也是值得期待的!?!
來到 Nusr-Et 是晚上，那天想吃的餐廳要排隊於是轉往這裡，畢竟灑鹽哥牛排價位絕對高於大部分紐約高級牛排館，加開幕熱潮過了好一陣子，沒訂位就順利吃到了!!!
Nusr-Et New York 的生意感覺還好，即使空位多，服務人員依舊安排我們先在門前的圓形吧台等候，促進消費酒水～
雖然美國很多餐廳客滿都是如此，但現場是有空位的～就讓人感覺有種屠宰肥羊的味道，畢竟酒水也不是一般的貴 Lol
不過打從一進門開始，就可以感受到 Nusr-Et Steakhouse New York 的高端服務，居然主動幫忙客人寄放大外套，去了一堆紐約牛排店也沒做到如此，這價位算是貼(應)心(該)的。
進門的地方就可以看到巨型灑鹽哥的招牌姿勢，門口也有販售各種周邊商品，不知道買的人多不多
當天時間很晚，想要趕快吃完回飯店，也不想多花錢喝酒，沒點酒撐了一下才被帶位，所以裝傻還是可行的哈哈，不會硬性消費
我們位置被安排在大長桌，不過我滿不喜歡這種座位形式，高價位卻要跟人併桌感覺不是很好
趁點餐空檔有時間來看看他們的熟成牛肉櫃，很少看到店家有大量的帶肋骨的熟成牛肉，滿新奇的
在另一頭的冰櫃裡頭也有各種牛肉及食材，擺放得很有藝術感
洗手間在二樓，還會經過另一個座位區，才發現原來裡面根本沒開放，看來生意真的滿普通 0.0
紐約撒鹽哥菜單 Nusr-Et New York Menu
漢堡、沙拉、配菜等每樣的單價比外面貴0.5-2倍不等
餐廳不提供 tap water，但光是 Voss Spark 氣泡水單瓶就要 $9 (以瓶計價)，水資當然也是高價位
BUT！這種貴不叫貴，它家牛排才叫貴到離譜，別家紐約牛排一份份量就過大，一般來說兩人 share 加點配菜剛剛好，在這邊貴就算了份量大概台灣牛排一人份還可能嫌少 QQ
來幫大家列出灑鹽哥牛排紐約的菜單：
- istanbul steak $100
- ribeye $100
- ottoman steak $190
- #saltbae tomahawk $275
- 24 karat gold coated wagyu 16oz $590
- 24 karat gold coated highly marbled wagyu tomahawk $1000
最便宜的牛排每份都要台幣三千三，最貴的要三萬三，根本天價～
Baby Arugula & Avocado Salad $28
芝麻葉酪梨沙拉，是整碗的，份量不算少，不過口味很一般，酪梨不多，起司也沒什麼味道
我覺得平價的 Pret A Manger 沙拉就好吃太多太多!!
Asparagus $19
蘆筍灑上花瓣色澤很美，配上大蒜奶油，整體算是非常清爽的配菜
不過共同的缺點也是價格有點高
Mashed Potato $19
最愛馬鈴薯泥在這邊也要點來吃，不過這邊的口感是比較濕潤的類型，也還不錯
牛排上來的時候完全傻眼，因為沒在美國看到這麼迷你的尺寸過 (笑”)
當日紐約店沒有撒鹽哥本人助陣，但是帥帥的服務生桌邊服務依然超浮誇，切牛排的時候會隨著音樂舞動身體、然後快速將牛排隨意攤開 (帥氣兼具隨興是一定要的風格!!)，最後再灑上鹽巴 (但是沒有灑到手肘啦!!)
一定要這樣玩食物嗎? 哈哈哈
ribeye $100
最便宜的肋眼牛排一人吃都嫌少，價格雖然不是多天花板，但一百美金在別家紐約牛排已經可以吃雙人份了(淚”)
吃撒鹽哥最好一個人準備 $150 以上，這樣牛排才能吃得比較盡興～可是還是只能吃最便宜的肉
撇除又貴份量少這點，這天的肋眼牛排個人非常滿意，牛肉雖然薄，但第一口到最後一口都覺得很好吃，軟嫩多汁，邊邊有油脂，入口不乏牛肉的咬勁及香氣，沒有新聞說的「硬如鞋底」那麼扯啦～算是好吃的，負評大概是因為價格與期待不符的關係吧～因為外面便宜又好吃的真的不少。
之前看過網友在土耳其總店的分享都說相當划算，但同樣的餐廳搬到紐約卻是公認的坑錢，沒有不好吃但神貴，卻也沒好吃到值那個價，再給我一次機會我寧願去其他優秀的紐約牛排館大口吃肉吃到怕 Lol
紐約灑鹽哥牛排還是留給鐵粉們吧～
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