Dig Inn 紐約特製健康熱食,經濟實惠平價快餐

Dig Inn 是健康自選熱食的 紐約快餐 店,會推薦不只是因為平價又美味,主要還是因為分店多又密集,目前光在 紐約 就有23家店面,隨便 google「Dig Inn」都能在附近找到,對於在曼哈頓跑行程的旅客來說這種餐廳最好用,不用委屈自己總吃街邊熱狗或披薩攤車,平價、快速又能吃得健康!!

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Dig Inn (Midtown East)

  • 網站:https://www.diginn.com
  • 地址:150 East 52nd Street, New York, NY (google map)
  • 電話:1-212-421-3055
  • 營業時間:
    Monday – Friday 11:00-21:00
    Saturday 12:00-20:00
    Sunday 12:00-21:00
  • 享用日期:2019/3/27、4/3

※ 僅接受刷卡,不能付現金

 

Dig Inn 與當地65個農場合作,農場與商店之間相差不超過300英哩,因此所有食物都可以在48小時內抵達店家,並與在地小農合作大量採購,食譜開發的過程也都有農場一同參,因此能提供最新鮮的食材、最平實的價格,大概每兩個月就會更換一次菜單。

在紐約,Dig Inn 可以說是無所不在的速食店,每家分店裝潢風格未必相同,有些走著黑色系、有些走白色系、還有木質調甚至是粉紅為主色的,基本上都是滿現代的風格。

 

最基礎的 Dig Inn 吃法就一碗 meal,可以自由選擇現場的食材,包含 1 Base + 1 主食 Main + 2 配菜 Market Sides,價格是以選定的主食來定價,原則上都在 $9-13 之間 (需加稅、不收現金),而且是美國 Size,份量超級大哦!! (食量不大的女生兩人吃可能還剛好 XD)

我覺得最厲害的就是當季菜色可以在官網上看到所有 nutrition 營養價值,例如熱量、卡路里、蛋白質、碳水化合物、反式脂肪、鈉含量…等等

雖然在選擇當下並不會這麼仔細的鑽研,但就是會讓人覺得對他們食物放心~

 

第一次吃 Dig Inn 我選 Farm Greens with Mint + Charred Chicken + Roasted Sweet Potatoes + Jasper Hill Mac & Cheese 一碗 $11.62

主菜雞肉比較柴我個人不愛,但大推起司通心粉,香香濃濃的起司白醬均勻的沾附了通心麵的每一面,最後在灑上麵包屑,每一口都是濃濃起司香跟麵包脆脆酥酥的口感

另一樣讓我愛不釋手的是烤地瓜,我覺得比全家的夯番薯還好吃,地瓜基本已經烤得夠熟皮肉分離,而且地瓜內的蜜汁都直接透出,超級超級好吃的~

Base 的部分有飯、南瓜、跟生菜,跟芮妮一樣不是特別愛吃飯的人,強烈建議選生菜,然後用配菜的起司通心粉、地瓜當作主食,分量超級多絕對一樣飽到不行

 

另一次跟陳先生吃有吃到 Roasted Wild Alaskan Salmon 阿拉斯加鮭魚,不過我覺得 Dig Inn 貌似好吃的都不是肉類 (笑),肉都有一點偏乾@@

不過配菜真的太無敵又有飽足感,下次去也會想試試其他季節菜色~

 

Dig Inn 的生意超級好,在步調很快的紐約很多人都是外帶打包,有些分店超大、有些小到根本只能坐得下5個人

不過因為算是自助式的也需要自行清理廚餘,有時候會覺得桌面的整潔度一般

但總體來說裝潢舒適、餐點健康平價、我個人還是很推薦的!!

 

目前 Dig Inn 在 Boston、New York 、Rye Brook 都有分店,其中  NYC 可是他們的大本營,非常適合作為旅遊跑行程的充電站呢!!

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