Smorgasburg Williamsburg 布魯克林發跡露天美食市集~周末就來東河河岸公園放電!

Smorgasburg 是在布魯克林發跡的美食市集,可以說是 Brooklyn Flea 分支的 Food Market ,目前每周五至周日在 Williamsburg、Prospect Park、WTC、Jersey City 輪流舉辦美食節,記得那天我們在散步到威廉斯堡東河河岸的 East River State Park,一秒愛上這裡的悠閒氛圍,還意外逛到 Smorgasburg 的創始地,好喜歡這樣什麼資料也沒查就迎來驚喜的感覺!

 


Smorgasburg Williamsburg

 

 

Smorgasburg 介紹

創始原由

Smorgasburg 是一個正宗 Brooklyn-Born Food Fest,名字源自 “Smörgåsbord” 和 “Williamsburg” 的綜合體,2011年5月21日展開第一次的活動,此後每周六都在 Williamsburg 的東河河畔舉行。起初是因為 Brooklyn Flea 的空間有限,後來創辦人才另外找場地舉辦完全供應美食的攤商市集 Smorgasburg

 

地點不固定

Brooklyn Flea 一樣,Smorgasburg 也可以說是很謎樣的幽靈市集,隨著季節隨時可能變動舉辦地點,目前 Smorgasburg 四月至十月左右常態性在紐約周邊舉辦的地點為:

  • 週五:Oculus at the World Trade Center 旁邊空地
  • 週六:Williamsburg East River State Park、Jersey City 鄰近 Harborside 的停車場上
  • 週日:Prospect Park

其他曾經舉辦過的地點如 曼哈頓的 South Street Seaport、Brooklyn Bridge Park Pier 5、Dumbo Tobacco Warehouse、Crown Heights、Long Island City、Industry City、Coney Island,說不定也有可能隨時更動到這些曾經舉辦過的地點,不過冬季沒辦法長時間在戶外,有沒有適合的半戶外/室內場地就不一定了,出發前最好看一下官方公告比較準確

其實 Smorgasburg 除了紐約,也有擴展到其他城市,例如 Downtown Los Angeles、Washington, DC Navy Yard 等,另外也曾經在 日本大阪、巴西聖保羅舉辦 pop-up Market,是相當受歡迎且非常成功的美食市集呢!

 

影響發展

Smorgasburg 十年來舉辦美食市集參加人數達數百萬人,這樣的成就不但促進社區發展,也成了行銷的當紅炸子雞,各界品牌如 Tommy Hilfiger、Google、Samsung、Apple .. 等大企業都曾與 Smorgasburg 合作創造話題。

此外攤位供應的食物大多數都是少量手工製作、或創新食品,Smorgasburg 成了創業家初試啼聲的決戰點,有些人成功在此打響名號、培養忠實粉絲和累積人氣、有些人存到資金開設實體店鋪,又或者是已有店面的商家需要行銷推廣,儼然是紐約美食創業家一個大顯身手的舞台!

 

 

Smorgasburg Williamsburg 交通

Smorgasburg WilliamsburgSmorgasburg 的發源地,目前看來還是最受歡迎的地點,就在東河河岸公園廣場上,盡享威廉斯堡大橋和曼哈頓中城天際線的絕美景致。

  • 地鐵:L線 Bedford Av. 下車步行7分鐘抵達
  • 渡輪:East River Route (ER) North Williamsburg 下船步行4分鐘抵達

 

 

一開始我們只是在 東河州立公園 East River State Park 走走,壓根沒注意到附近有一個美食市集,這裡的氛圍實在太讚,以曼哈頓中城的高樓們作為背景,河岸是一連串的公園廣場,偏北邊是 Bushwick Inlet Park,有足球場地、還有緩緩高起的涼亭可以休息 (有洗手間),另外一旁還有州立公園 Dog Run 專為狗狗們設計的愛狗園區 (分大小型狗專屬區域),總之社區感很好,感受難得在大城市裡的優閒!

 

East River State Park 已在2020年改名為 Marsha P. Johnson State Park,也是第一個以同性戀平權者、LGBTIQA+ 身分命名的州立公園,這一帶也常被稱為 Williamsburg Waterfront,從這欣賞對岸的 帝國大廈 也好耀眼!

這天其實正是我們準備離開紐約的那一天,天氣漸漸溫暖,很幸運能在最後找到一個能好好享受的小天地。

 

河岸的景色真的很美,基本是正對曼哈頓中城區的大樓,非常壯觀,另外稍微往左也能欣賞到 Williamsburg Bridge、曼哈頓下城區的高樓,從這看 世貿中心一號大樓 似乎就無感是紐約第一高了 Lol

 

相較於河岸邊的寧靜,一旁 Smorgasburg Williamsburg 的人聲鼎沸很快吸引著我們,老天啊這些人居然都是衝著這個美食市集而來,實在覺得太狂!

Smorgasburg 每個場地的攤位租金不同,Williamsburg 這個位置租金是最高的,一天就要 $275-450,可見會有多賺,常常看到不少人評論,人們都是為了特定某間攤商前往,可以說是當地人的美食指標!

 

– Everyone from Everywhere is Welcome Here –

 

Smorgasburg 當天根本就是轟炸式的席捲了東河州立公園,棚子並排且擁擠,不誇張每一攤幾乎都有人排隊!

在疫情發生期間 Smorgasburg 停辦,看了最近的新聞得知本月份四個在紐約周邊的場地以及 LA 的活動都重新開放,雖說目前供應美食商還沒回到昔日的水平,但相信一旦恢復正常就會爆發性的活絡起來~

 

因為先前 Smorgasburg 有跟 Apple Pay 合作,部分是可以用 Apple Pay 刷卡結帳的,但不是全部。

因為現場太擠人沒有拍到很多食物的照片,加上要排隊我也懶,沒有真的買來吃,不過隨意走走還是很過癮的,感覺就是期間限定版的小型夜市。
外國人可能對這種舉辦的形式感到新奇,不過我們台灣人從小混夜市長大的,只好奇有什麼好吃的,美洲、歐洲、亞洲、中東料理相當豐富,就是一個小型的地球村,例如 Lobsterdamus 的龍蝦麵、Duck Season 美式料理、Thai Bird 的鳳梨雞、Dan & John Wings 雞翅…都是在 Smorgasburg 很受歡迎的攤子,甚至像水煎包、台灣刈包 C Bao 都找得到哦!

 

絕美的 Manhattan Skyline 也是 Smorgasburg Williamsburg 的魅力所在,而且同體系出來的市集一定是相輔相成,附近的 Brooklyn Flea 也是在周六同時舉辦,建議來玩的遊客一定要一起逛逛哦!

 

 

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