澎湖藍洞餐廳 Apatite 福朋喜來登複合式西餐,龍膽石斑豪華海鮮麵線,爆量海鮮超過癮~

入住澎湖福朋喜來登很推薦來1F的 藍洞餐廳 Apatite 用餐,最近他們推出了「龍膽石斑海鮮季」,館內三間餐廳都有相關菜單,其中藍洞餐廳最適合想要簡單用餐又吃得不隨便的人,自由行就算一兩個人來也能吃,星級飯店內一碗豪華的海鮮麵線料多到爆炸又不算貴,我覺得CP值很棒,記得一定要線上買好餐卷可以省不少錢哦!!

 

👉沒入住可以參考無邊際泳池使用+藍洞套票、吃下午茶當然也要用到九折優惠才划算!!

 

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澎湖藍洞餐廳 Apatite

  • 網站:藍洞餐廳官網
  • 地址:880澎湖縣馬公市新店路197號1F (google map)
  • 電話:(06)927-1005
  • 營業時間:11:00-22:00 (最後點餐21:30)
  • 樂團演出:六日 15:30-16:15
  • 造訪日期:2020/9/4

 

 

「藍洞餐廳 Apatite」以澎湖的夢幻景點命名,餐廳位於飯店1樓,可以容納60人左右,空間挑高相當舒適,四周都是海洋風格的造景,中央有一根白色圓柱,一旁還擺設一台浪漫的白色鋼琴,周末下午提供音樂表演,邊吃下午茶甜點、邊放空享受也很愜意,營造的氣氛相當輕鬆。

 

我先是白天來拍攝空景,但其實晚上來用餐時發現餐廳打燈也有另一種風味,用藍光照映在純白的柱子,打造夢幻藍洞的情境

 

 

藍洞餐廳 菜單

藍洞餐廳 提供的餐食說真的比較雜,較偏西式料理結合當地食材,有排餐漢堡義大利麵披薩輕食牛肉麵,更有受歡迎的新鮮生魚片丼飯,加上其實也被稱為「藍洞咖啡廳」,有提供各種下午茶甜點咖啡,甚至還有雞尾酒

光看菜單還真的不知道飯店想要主打的是什麼?! 不過選擇多元的複合式菜單能迎和各種客人需求,可以同時滿足 只想吃清淡的長輩、想吃披薩薯條肥一波的人,連飲食有特定限制的幼兒來都不用擔心。

 

💡 參考:下午茶套餐9折龍膽石斑海鮮麵線套餐9折無邊際泳池使用+藍洞套票

 

龍膽石斑海鮮季菜單

這個檔期專案是引進澎湖漁會的優選標章漁產上桌,選用五德養殖場的龍膽石斑,餐點調味清爽,保留鮮美原味。

龍膽石斑豪華海鮮麵線 NT$360+10% 、 龍膽石斑現燙魚片湯 NT$320+10%,加價100元可以升級有點心盤 (這個我覺得必加非常之划算!!)

若選套餐可以買套餐9折餐券最划算~

 

小魚乾XO醬干貝義大利麵 NT$320

可能是因為下面那道太強,顯得義大利麵沒這麼厲害

不過以一個高級飯店餐廳販售的義式料理來說,三百多根本是佛心價,還是覺得有划算

用手工製作的小魚乾醬製成的西式料理,搭配新鮮大顆的干貝,口感微辣

 

龍膽石斑豪華海鮮麵線 NT$360+10%

「豪華海鮮麵線」是今年推出的菜色,廣受好評就一直延續下來,海鮮控有機會來澎湖福朋喜來登,絕對要來上一碗!!

先用魚骨熬煮湯底,再加上龍膽石斑腹部切片,由於澎湖海水鹽分高,晶瑩薄透的肉質也更加Q彈、富有油脂。

除了石斑魚,海鮮還有2大隻”整隻”小管、3隻野生蝦、鮮蚵等,另外也加入澎湖絲瓜與蛤蜊增加風味。

值得一提的是麵線使用西衛手工麵線,也是澎湖相當知名的美食,鹹度適中、軟而不爛

這碗麵我真的激推,雖然外頭的麵線小吃也不少,但哪裡有這麼澎湃的,可以吃到超豐盛滿滿的新鮮海鮮,什麼醬都不必加就直接滿分~

 

加價 NT$100 升級套餐

超好吃讓人念念不忘的仙人掌冰、不膩口的黑糖蜂巢蛋糕、當地特色風茹茶,剛好這三樣都是澎湖最具代表性的食物,一次大滿足!!

 

這次覺得 藍洞餐廳 Apatite 用餐比想像中的還要好吃 (尤其那碗銷魂的豪華海鮮麵),如果講求舒適環境、或房客懶得離開飯店、想要簡單用餐 (不想吃中餐廳桌菜或 buffet 吃到飽) 都很適合到藍洞,單點一份主食不過兩三百,完全看不出是星級飯店價,分量多又滿好吃,真的非常可以!!

我吃的是晚餐,但是藍洞的下午茶也滿好評,有興趣的可以參考優惠套餐方案哦!!

 

下午茶套餐9折龍膽石斑海鮮麵線套餐9折無邊際泳池使用+藍洞套票

 

 

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