澎湖海洋牧場BBQ牡蠣吃到飽!海上皇宮CP值超高必玩行程~狂嗑炭烤鮮蚵、平台誘釣小管花枝、搏鬥巨型海鱺!

海上皇宮海洋牧場」為目前澎湖最大的海洋休閒平台,可以當作是一個澎湖景點行程,但其實也是一間海上的景觀休閒餐廳,從南海遊客中心搭船出航15分鐘就抵達海上平台,在這裡有不少活動可以體驗,除了在海洋牧場釣海鱺、餵烏賊、欣賞花枝噴水秀、晚上還可以夜釣小管,在參與活動的同時,海上皇宮提供海產粥吃到飽、BBQ鮮蚵牡蠣無限取用,食材都相當新鮮好吃,整體來說是澎湖一項CP值破表的體驗行程,非常推薦參加!(客路 KlookKKday 線上報名最便宜!)

 

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海上皇宮 海洋牧場

海上皇宮 怎麼去?

客路 KlookKKday 線上報名後,至「南海遊客中心」可以找到「海上皇宮」的櫃台,在此報到 + 搭船即可。

  • 船隊:滿天星6號、滿天星8號、滿天星12號、海上明珠1號、海上明珠2號
  • 海洋牧場船班:08:30、9:00、10:00、11:30、13:00、14:00、15:30、16:30、17:00
  • 夜釣小管船班:19:00、19:30、21:00 (依季節彈性調整、需事先預訂)
  • 花火專船:20:30 煙火結束後返航

 

 

海洋牧場 費用多少?

記得使用 客路 KlookKKday 線上報名價格大約77折,都比現場或是官網預定還要便宜喔!

海洋牧場 價格

牡蠣炭烤吃到飽、海產粥吃到飽、誘釣海中力士海鱺魚、餵溜烏賊、花枝招展噴水秀(烏賊、花枝產季3-5月及8-10月)、珊瑚礁熱帶魚群種觀賞誘釣、卡拉OK歡唱、沿岸景觀遊覽。

 

夜釣小管 價格

傍晚搭乘遊船,夕陽西下出發,體驗夜釣小管的樂趣、大海茫茫願者上鉤,提供卡拉OK歡唱、小管麵線,如有釣到小管船長會處理,供應沙細咪供品嘗,澎湖夜間活動推薦。

  • 統一價:500元 (參考套票)
  • 3歲以下:保險費50元

 

花火專船 價格

搭船直達最佳觀賞點,用不同視野欣賞國際海上花火秀。

  • 統一價:350元
  • 3歲以下:保險費50元

 

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(輸入優惠碼「IGE9V」折100元)

 

 

海洋牧場 不會暈船!

澎湖箱網養殖漁業有數十年歷史,像海上皇宮這樣的海洋牧場很多,很多人好奇在海上吃飯、玩樂會不會有暈船問題,其實養殖箱網平台很多都建在內海 (海上皇宮位置如上圖標註,在澎湖本島南環的內海中央),平台又大又穩,加上內海浪小,在裡面用餐是沒有明顯搖晃的感覺,不太會暈哦!

 

我們報名的活動是海上皇宮的「海洋牧場」,出發當天早上先跟著 常旅遊 LAVITRIP 的夥伴們一起去天后宮、中央老街走走逛逛,之後再一起到南海遊客中心找到海上皇宮櫃檯報到,準備登船。 (南海遊客中心 有廁所、哺乳室、行李置物櫃等,另外海上皇宮也有洗手間,不必擔心)

記得是搭10點左右的船,15分鐘左右就抵達,因為海上皇宮位置在內海,浪不大,根本都還來不及暈船就要下船了XDD (線上報名77折)

 

下船前就可以看到我們的目的地「海上皇宮‧海洋牧場」,由澎湖滿天星航運公司經營,看起來像一艘船,其實是搭建在內海中央的養殖平台,只是業者將漁業轉換為觀光業,讓遊客也能親自體驗,目前為澎湖最大的海上休閒活動平台,一二樓都有半戶外座位區、完全沒遮蔽的是室外箱網釣魚體驗區(體驗釣魚用的),天氣好推薦參加,約會停留在此2小時 (包含吃飯+體驗時間),加上來回航程各15分鐘,參加此行程大概共花2.5時,很好玩又好吃,CP值很不錯。 (線上報名77折)

 

海洋牧場」起名的概念,是養殖平台「以海為田、以魚為牧」,現場有四個箱網,防護措施已經做得很到位,方便遊客遊玩體驗,箱網釣魚體驗區現場有四個池子,分別是海鱺、紅柑、嘉鱲、花枝…還有各種其他魚種。

 

我一到也不管吃什麼直接先來體驗玩玩看,可以上船的人都代表已經付費,所以現場體驗完全不必再付錢,釣竿排排站可以自取,不會用旁邊服務人員都會很樂意教學,這可能不是我人生第一次拿起釣竿,不過確實也是少數居然可以瘋狂收線的神奇體驗哈哈哈,非常好玩啊!

 

箱網裡面的魚有夠多,其中又肥又巨的超級海鱺被稱作海中力士,業者魚餌真的很好用,總會瘋狂被啃食,然後魚一直上鉤實在太過癮,只是海鱺的力氣有夠大,拉到最後都會鬆掉或是魚餌被搶走 (業者是提供好玩的體驗,都是無鉤魚餌很難真的釣上來~) 不過也只有在海上皇宮才能體驗跟大魚搏鬥的樂趣,花枝也很有趣,會為了爭食被帶著繞圈圈、甚至噴水,尤其帶小朋友來超好玩的啊! (線上報名77折)

 

回到半室內區,還能吹吹海風看海景,現場可以歡唱卡拉OK,並且邊享用免費的碳烤牡蠣、海鮮粥吃到飽,真的很過癮!

 

牡蠣吃到飽

現場的生蚵滿滿滿,老闆毫不手軟,都是自助隨便拿,一下消耗光光馬上又會補滿不怕客人吃👍👍

澎湖什麼沒有,就是海鮮最新鮮 (還比很多蔬菜水果便宜XD),生蚵外表殼黑黑醜醜,但真的有鮮,據說平台上的牡蠣是當天新鮮現撈的,當然超級鮮美。(告示提醒烤熟才能吃,主要是腸胃較敏感的人不適合生吃,烤熟最安心)

 

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炭烤牡蠣吃到飽我可是人生第一次,芮妮是料理白癡根本沒機會親自烤蚵,都馬是別人烤好送上桌 lol
這次體驗烤鮮蚵我覺得很好玩,才發現碳烤牡蠣也是一門學問,來到海上牧場根本可以當作是練功,蚵仔跟蛤蜊一樣,有些就算全熟也不會自己打開,這時候就要觀察:

牡蠣怎麼樣算熟?

  • 蚵仔扁扁軟軟爛爛呈現透明狀👉還沒熟
  • 蚵仔精神的鼓起並呈現乳白色,飽滿帶點汁👉剛好熟
  • 蚵仔變成白色乾乾的👉烤太熟
  • 蚵仔烤到有點焦👉另一種不同的風味

 

後來因緣際會認識隔壁桌的澎湖在地人「剝牡蠣手」阿國,是專門在澎湖帶團的領隊,他烤蚵剝蚵的技術簡直出神入化,他說海上平台的牡蠣是當天現撈,清水洗過直送所以鹽分高,所以至少70%的牡蠣熟了之後不會自動打開,所以都會烤到一半就撬開牡蠣殼觀察熟度,這樣才能吃到最完美的狀態,真的有夠扯的厲害欸。(照片就是他們那一桌的,直接全部打開著烤,有夠狂的害我們這桌的人各個都搶著拍!)

 

烤牡蠣小撇步 TIPS:

  1. 牡蠣殼凸面朝下
  2. 牡蠣殼的開口會噴汁,非常燙,不要對著人放
  3. 每顆牡蠣烤3-5分鐘後,殼的表面會變白變乾,這時候就可以用夾子撬開牡蠣
  4. 牡蠣肉呈現白色、澎起來飽滿的樣子就是熟了

 

說起來簡單,但實際要執行「開牡蠣的殼」真的需要一些技術,因為牡蠣開口未必是殼的最邊邊,而是要用工具摸索,去試試看,除了在海上皇宮海洋牧場,在澎湖各地小吃店若是點烤蚵也有很多是未開口的都要靠自己 (e.g. 我們去 原味漁村小吃 也有吃),我覺得待了一周澎湖,開牡蠣真的越來越有心得了XD

 

海鮮粥吃到飽

除了無限量的炭烤牡蠣,海鮮粥也是吃到飽的,海鮮粥整鍋放在座位區的中央,完全自取要多少有多少,而且裡面的料不少,真的還滿好吃的!

 

海鮮料理加價單點

除以上都是內涵在海上皇宮船票裡的免費權益,如果人多想吃更豐盛,也可以現場加價快炒,提供各種海鮮料理,我覺得味道還不錯而且價格經濟實惠,這裡把我有拍到的價格記錄下來:

  • 炸小卷:一隻 NT$80、兩隻 NT$150
  • 丁香魚:NT$250
  • 燙小管:NT$250
  • 花枝丸:NT$250
  • 炒花枝:NT$300
  • 炒時蔬:NT$150
  • 炒飯:NT$150
  • 小管麵線:NT$280
  • 炸雞排:NT$65
  • 香腸:原味 NT$20 / 飛魚卵 NT$35

 

除了每樣都滿好吃的,花枝丸、烤小卷、丁香魚、炒花枝,真的都好新鮮便宜又大碗,這次要感謝 常旅遊 LAVITRIP Teddy 哥的招待,吃超好的啦!

 

這次 常旅遊 配合的在地導遊小語還加碼送我們吃澎湖特有的「嘉寶瓜」,真的只有在澎湖才吃得到,雖然外表跟內在都有點類似西瓜,但是風味真的相當獨特,橙黃色果肉,質地吃起來爽脆多汁也不是太甜,很美味!

 

真的覺得這次來海洋牧場,好吃又好玩,CP值好高,怪不得大家都說來朋友一定要玩一次海洋牧場,一樣的活動找海上皇宮規模最大、最有經驗有保障,記得要上客路 KlookKKday 買船票,可以省好幾百塊呢!

 

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