三井集團旗下有多家台北日本料理餐廳，三井 Cuisine M、上乘三井、明水三井、三井美術館、極壽司、上引水產、三井選品...等等約10家門市。
明水三井 Mitsui Mingshui 在台北大直有兩間分館，芮妮此次前往的是一館，可能因為武漢肺炎期間人潮縮減，好似目前鄰近的分館都只開放一館而已!!
- 景點票券：101觀景台 / 故宮博物院 / 兒童新樂園 / 野柳公園 / 美麗華摩天輪 / 袖珍博物館 / i-Ride
- 溫泉風呂：北投春天 / 北投大地 / 北投加賀屋 / 北投天玥泉 / 烏來馥蘭朵
- 戶外活動：福隆SUP / 福隆獨木舟 / 龍洞潛水 / 龍洞攀岩體驗 / 漆彈遊戲
- 交通票券：高鐵85折 / 租汽車 / 租機車 / 租Gogoro / 桃園機場接送 /機場巴士
- 便宜餐券：晶華雙層餐車 / 美福彩匯 / 探索廚房 / 凱菲屋 / 漢來海港 / 響食天堂 / Garden Kitchen
- SPA按摩：指舞春秋680元 / 悅禾莊園 / 其他人氣優惠按摩券
- 住宿優惠：Booking / Agoda
明水三井一館 Mitsui Mingshui 1st Store
- 網站：http://www.mitsuitaipei.com.tw/
- 地址：104台北市中山區明水路604號 (google map)
- 電話：02-2533-8802
- 營業時間：11:30–14:30 / 17:30–22:00
- 享用日期：2020/2/22
明水三井一館的一樓有點類似 mini 版的上引水產，一樣有水產、水槽、超市、彷彿一個小型的超市，更重要的是這裡還有壽司吧，而且是可以坐著吃不用像上引水產立吞握壽司站著吃的哦!!
這裡管他叫「三井選品 Mitsui Style Choice - M Cull」，疫情期間外出吃飯人真的少很多，當然這邊人潮本來就比上引水產還少，懶得去上引水產排隊的人以後可以記得到明水三井享用美食喔。
二樓才是明水三井餐廳的位置，裝潢多用木材、石材做搭配，展現出高級感，燈光比較昏暗，猜想這樣才能更專注味蕾！
三井料理美術館、明水三井、三井Cuisine M、上引水產 都是出自同一個陳瑞憲設計大師之手，怪不得可以將三井品牌風格調和的如此一致，出自他手的還有 Hotel Quote、賦樂旅居、君品酒店，不知不覺已經變成陳大師的粉絲。
明水三井 菜單價位
明水三井跟其他多數三井餐廳一樣有推出套餐：
- 午餐價格：NT$880 (限平日)、NT$1200、NT$1500
- 晚餐價格：NT$1800、NT$2500、NT$3200
一份晚餐套餐包含甜點大概有八道，非常豐富!!
水資的部分是算瓶的，我們點了義大利的聖沛黎洛 S.Pellegrino 氣泡水，單瓶$ NT150
其他部分就為單點，一般日式料理店有的品項像是揚物、煮物、壽司應該都有，當然三井集團的強項海鮮就佔了很大一部分。
首先點了兩個單點的部分。
握壽司9顆 NT$500
鮪魚肚、鰹魚、紅甘、牡丹蝦、干貝、海膽、鮭魚卵等
三井的握壽司真的是沒話說的好吃，最棒的地方在於還可以客製化，9顆當中我問能不能塞一顆海膽給我，結果明水三井果真達成我的願望了 (感心)
軟殼蟹揚 NT$180
炸皮不是屬於包覆厚厚的粉漿，咬下口感比較偏酥而不是脆，整體的調味我覺得很好吃，可以比較專注在螃蟹的美味
以下開始的部分，就全部都是晚間的紫氣菁饡套餐 NT$1800 的內容物囉!!
紫氣菁饡內容物一樣也有生魚片跟握壽司的部分，漁獲就算不是鮭魚一樣肥美鮮甜，黑鮪魚肚反而是當中比較有筋的，但整體的表現滿意
握壽司上來一看，三種都是我喜歡的，整個大加分!!
前菜
水章魚，用了很簡單的調味，非常Q彈
喜知次煎魚
日本喜知次煎魚，香煎風味更能逼出喜知次的原汁原味，肉質肥美不膩口，我也很喜歡一旁的佐料搭配
小鮑八方煮
清蒸鮑魚，喜歡已經幫我們將鮑魚切塊，吃的時候就可以很方便又優雅啦!!
底部有蓮藕跟柴魚湯，算是很清爽的搭配
炸蝦頭
本不算是套餐的一部份，而是把先前吃的握壽司、生魚片的牧丹蝦頭拿來酥炸，炸過的觸角跟頭都可以直接吃下肚，脆脆的就像餅乾一樣
烤明蝦
照片可能看不出來，但這烤明蝦真的有大隻到，又粗又肥!!!
問過服務人員，說晚餐套餐NT$1800、NT$2500最大的差異就用的是明蝦還是龍蝦，自己覺得明蝦其實也很棒了，殼可以輕鬆分離，吃起來爽脆，還有很多蝦膏呢!!
左下方擺了檸檬提味，還有一顆醃漬的無花果，是梅子口味的，也滿好吃!!
牛小排備長炭燒
牛排雖然不是三井的主打品項，但表現也不俗，而且似乎是套餐裡面都會搭配的，上次吃三井美術館也有吃到
雖然這次的感覺沒有先前體驗那般軟嫩，但也是滿好咬的，有蒜片就只能給讚啦!!
鐵炮味噌汁
附上的蟹腳有點可惜沒什麼肉，但湯是不錯的
甜點
個人滿喜歡他們的甜點，水果也提供鳳梨、蓮霧兩種
尤其芝麻冰淇淋吃起來真的很像冰的芝麻糊，口感綿密，滿討喜的，另外還有紅豆湯可以選擇。
此為有一塊蛋糕口感類似海綿巧克力包椰子粉，我個人實在不愛任何食物包上椰子粉 lol 不過這個還算過關啦，沒想像中的差哦!!
三井一直都是台北高檔日式料理的代名詞，總是不會辜負我的期望～
覺得很棒的是雖然提供套餐，但是還滿多客製化更改內容物的空間，午餐吃明水三井真的又更划算；另外其實也滿多人不點套餐，選幾道自己喜歡的，吃下來有可能比套餐便宜哦!!
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其他高價位餐廳 (也有牛排)
- MUME 四維路北歐餐館 創意料理x在地食材
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- TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
- 三井料理美術館 Mitsui Cuisine 無菜單客製化料理 1500午間套餐
- Simple Table Alléno Yannick (S.T.A.Y.) 高檔法式料理
- 華泰王子 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 氣氛美味兼具
- 晶華酒店 Azie Grand Cafe 晶華冠軍紅燒牛肉麵 / 極嫩老饕牛排套餐
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