周末晚上到信義區吃飯，發現香堤廣場 微風松高 H&M 前方多了一家露天雙層酒吧「Johnnie Walker Taste Lab」，觀望了一下不得了，原來是 約翰走路 運用分子料理手法重新定義「黑牌家族」，還有美到不行的裝飾、玩味調飲。
今年夏天其實已經有過一波黑雪莉的 IG打卡 風潮，這次 Johnnie Walker 結合經典純酒黑牌、煙燻雙黑及甜美黑雪莉的個別風味，在入冬之際再次進化，打造另一個打卡新地標，路過的時候跟酒鬼陳先生看到馬上就跟著排隊了，組合挺有誠意，價位平實、特色調酒也很棒，快閃店 活動一直延續到跨年後，快來體驗蘇格蘭威士忌截然不同的樣貌吧!!
- 景點票券：101觀景台 / 故宮博物院 / 兒童新樂園 / 野柳公園 / 美麗華摩天輪 / 袖珍博物館 / i-Ride
- 溫泉風呂：北投春天 / 北投大地 / 北投加賀屋 / 北投天玥泉 / 烏來馥蘭朵
- 戶外活動：福隆SUP / 福隆獨木舟 / 龍洞潛水 / 龍洞攀岩體驗 / 漆彈遊戲
- 交通票券：高鐵85折 / 租汽車 / 租機車 / 租Gogoro / 桃園機場接送 /機場巴士
- 便宜餐券：晶華雙層餐車 / 美福彩匯 / 探索廚房 / 凱菲屋 / 漢來海港 / 響食天堂 / Garden Kitchen
- SPA按摩：指舞春秋680元 / 悅禾莊園 / 其他人氣優惠按摩券
- 住宿優惠：Booking / Agoda
Johnnie Walker Taste Lab
- FB：Johnnie Walker Taste Lab 臉書粉絲團
- 地址：台北市信義區松高路16號 (google map) 香堤廣場，微風松高 H&M 前方
- 快閃日期：10/20-11/17，不過店員說會到明年 1/1
- 營業時間：
週一至週四 18:00-22:00
週五 16:00-00:00
週六 14:00-00:00
週日 14:00-22:00
已經不知道是第幾次吃 Texas Roadhouse 了，出來後發現了這個繁華都會中的迷你星空酒吧，Johnnie Walker 招牌的小金人帥氣的佇立在 快閃店 前，搭配著涼爽的天氣跟街頭藝人的音樂，氣氛也太浪漫了吧!!!
Johnnie Walker Taste Lab 菜單 MENU
Johnnie Walker Taste Lab 總共有四種組合，均一價 NT250
都是一小杯純酒、一種分子料理小食、再送一大杯調酒，還有期間限定打卡送試飲純酒的活動哦!!
沒有低消，就算兩人只叫一份也可以一起到吧台看 bartender 表演～
價格比起台北酒吧平實多了，而且每一種設計擺盤都無敵漂亮，簡單的夜晚，不平凡的感官饗宴!!
先結帳後，會被安排到某個吧台，由 bartender 提供純飲以及現場製作一小份小食
小食一兩口就能解決，不過視覺很震撼，現場可以看到相當澎派的乾冰秀，夢幻到不行!!
哇!! 真的好漂亮～
純酒的擺盤相當華麗，有用乾燥花、大理石托盤等裝飾，怎麼拍怎麼美，而且我們這組還不是四組當中最浮誇的呢!!
我們點「交響樂」，主要是以 Johnnie Walker 經典黑牌 Black Label 特製的風味組合
蛋糕上撒著堅果粉、果香泡沫，最後噴上煙燻風味的香氣就完成了，蛋糕一口解決，跟酒很搭!!
提供純酒一小杯
約翰走路 黑牌充滿香草甜味、成熟果香、與煙燻氣息
其他 bartender 感覺介紹很久，我們的只有淺淺的講了重點，人也有點冷冷的，運氣運氣，不過無所謂，只要美就行了～～🤣🤣
以上都會在吧台進行，之後領到一杯獨家特調就可以到旁邊找位子啦!!!
交響樂特調
是一杯溫熱的威士忌調酒，用奶油、香草香料、柑橘類水果、經典黑牌調製而成，尾韻也有點煙燻味
可能是因為天氣冷冷喝到溫熱的酒覺得特別幸福 (但陳先生不愛熱酒)，再者，濃烈的柑橘味果香讓我難得喜歡上威士忌調酒，平常少喝烈酒的我也覺得好好喝，份量不錯、價格不錯、味道也很棒，覺得太划算啦!!!
1F & 2F 都有幾桌簡單的座位，星空酒吧就是在這種涼爽的天氣特佔優勢，特別是在繁華熱鬧的街道邊，更顯得停下來的我們獨佔這份悠閒 🙂
還沒喝完另一個店員就很熱情的跑來跟我們推廣「打卡按讚送小瓶威士忌」的活動
雖然是塑膠瓶的小包裝也覺得很賺，一定要參加的 lol
這場快閃活動 Johnnie Walker Taste Lab 是 約翰走路 的風味實驗室，挖掘 黑牌 各種視覺味覺的可能性，算是讓熟客對品牌的認同感更上一層樓，個人覺得相當超值!!
※開車不喝酒、飲酒過量有害健康
台北酒吧推薦
- R&D Cocktail Lab 濃濃神秘東方味，無酒單酒吧推薦！
- Draft Land 亞洲首創汲取式雞尾酒 立飲 Cocktails on Tap，調酒也能站著喝！
- Bar 春花 The Primrose 忠孝新生無酒單調酒，中式風格～專注舌尖味蕾的實力派！
- Bar Thy 桃花源 西門町懂你的無酒單調酒～鬧中取靜的世外桃源
- AHA Saloon 調酒師的夢幻組合～創意雞尾酒喝就對了！
- g.o.a.t by GURU HOUSE 藏在牛肉麵店內的小玄機!!
- 後院 Larriere-cour 威士忌博物館 海量收藏 whisky bar
- W Hotel 紫艷酒吧 Yen Bar 31樓高空雅座，盡賞101壯麗美景!!
- W Hotel WOOBAR 泳池畔時髦酒吧 (Happy Hour)
- 賦樂旅居 East End Bar 東區酒吧～個性奢華風格，下酒小食也好吃!!
- 慕舍酒店 Lounge Vino 集結世界酒莊酩酒～戶外空中酒廊
- 世民酒店 M餐吧 canteenM 創意調酒～24小時營業，夜貓子的秘密基地!!
- HANKO 60 如醉如夢 西門町戲院酒吧，看戲還是買醉～新聲大戲院調酒劇場!!
- 小城外 Bar CityNorth 大稻埕古樓酒吧
- 發琴吧 Ginspiration 迪化街 Gin Tonic～最專業的琴酒博物館!!
- The Fridge Bar 隱身披薩店內的神秘地下酒吧
台北餐酒館推薦
- INDULGE Bistro 實驗創新餐酒館 亞洲最佳酒吧第2，24節氣創意調酒
- Bar Mood 吧沐 打開創意調酒新視界，高水準中西品味，亞洲最佳酒吧第13!!
- VG The Seafood Bar 創意調酒海鮮吧～浮誇海鮮拼盤超過癮!!
- MUME 四維路北歐餐館，創意料理 x 在地食材
- Chou Chou 現代化法式小酒館，高貴不貴，米其林餐盤推薦!!
- 香色 XIANG SE 私宅庭院，預約跨時空的古味浪漫
- L'age 熟成餐廳 創意歐式料理，超越期待的低調驚喜
- 萬豪酒店 INGE&'S Bar & Grill 20F高空酒吧 270° 環抱台北夜空！
- Quote 闊旅館 333 Restaurant & Bar
- 華泰王子 L’idiot Restaurant 驢子餐廳
- 金普頓酒店 The Tavernist 名廚加持現代摩登料理，驚奇饗宴!!
- 中山雅樂軒 W XYZ Bar，周五的微醺爵士夜
合作聯繫：[email protected]
