帕莎蒂娜 Pasadena 餐飲品牌在高雄起家，一直都算是滿有知名度與代表性的，旗下有法式、義式、美式菜系等4家餐廳與9家麵包烘焙門市。其中 帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳 可以說是藝術特區的元老級餐廳之一，幾乎是從一開始就在，根本見證駁二發展。其實近年常常平假日路過，感覺生意平平，可能現在餐廳越來越多大家講求新鮮感 XD 不過平心而論，駁二帕莎蒂娜 價格沒想像的高，而且餐點符合期待，不怕踩雷，有一定水平沒讓人失望！
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帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳
Pasadena Pier-2 Warehouse
- 網站：帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳 官網
- 臉書：帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳 FB
- 地址：高雄市鹽埕區大勇路1號 (google map) 駁二藝術特區C3倉庫
- 電話：+886-7-531-1106
- 營業時間：11:00 – 21:00 週一店休
- 享用日期：2021/4/28
帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳 位置在大勇路上，正駁二藝術特區，旁邊是 IN89 電影院、誠品書局，這裡據說前身是近百年歷史的老糖倉，外觀本身就是半世紀前的水泥磚瓦倉庫，Pasadena 巧妙的融合，賦予老糖廠新生命，駁二各大倉庫群都有這樣的新舊交融，也是我覺得很迷人的地方！
駁二帕莎蒂娜 是餐廳結合麵包店，進門左側是 帕莎蒂娜烘焙坊 (拍照的時間接近打烊所以麵包都清空了～)
帕莎蒂娜 麵包也有口皆碑，尤其「酒釀桂圓麵包」出國比賽拿到亞洲冠軍、世界亞軍，當時吳寶春還是 帕莎蒂娜 的首席麵包師，後來才出走自己開店，現在兩間麵包店都有同款麵包各自有擁護者，之前芮妮爸媽偶然在高鐵站吃到帕莎蒂娜麵包也是讚不絕口。
還有阿～以前高鐵小店真的是我往返北高填肚子的最最最愛，賣濃湯配麵包，撤櫃難過到現在啊！
進門右手邊，才是餐廳的真正入口，座位滿多的，平日晚上除了我們只遇到另兩組客人 0.0
內部裝潢有保留了原始結構，例如紅磚、水泥牆和檜木屋頂桁架，內部裝潢讓我覺得有點偏美式，上方還掛著繽紛的國旗，這風格真的已經不像是這個時代的樣子，但保持得算是很不錯，整體相當乾淨舒適，餐廳內也提供廁所。
駁二帕莎蒂娜 菜單
帕莎蒂娜 體系餐廳的菜單在網路上都很公開透明，除了很擺明的法式、義大利屋，駁二倉庫餐廳與台南市長官邸餐廳餐點就比較雜一點，感覺歐美風格的輕食跟主菜包山包海，有沙拉、湯品、可頌、烤餅、潛艇堡、漢堡、義大利麵、燉飯、比薩、歐陸傳統菜色等。
都是單點，主食燉飯、義大利麵、披薩，大概也就一份兩三百元可以吃飽的水準，其實不會比外面的餐廳貴多少。
- 【帕莎蒂娜法式餐廳】高雄市三民區河堤路298號 07-3411256
- 【帕莎蒂娜義大利屋】高雄市鼓山區青海路167號 07-5530889
- 【帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳】高雄市鹽埕區大勇路1號 07-5311106
- 【帕莎蒂娜臺南市長官邸餐廳】台南市中西區南門路239號 06-2136039
奶油南瓜湯 Cream of Pumpkin Soup NT$120
高鐵站的濃湯幾乎都是 NT$100 有附麵包，各種口味我都很喜歡，果然他們家的湯品不會出錯，第一次在店內喝也沒失望，而且價格只比外帶貴一咪咪，奶油香氣搭配南瓜風味濃郁順口，麵包丁吸飽醬汁也是我的愛！
紅醬海鮮墨魚麵 Squid ink Pasta W/Seafood and Tomato Sauce NT$380
這義大利麵我喜歡它不是典型偏酸的那種番茄紅醬，酸度剛剛好不會太過很適合我 (或者說是適合不少臺灣人口味)，它是墨魚麵條所以也不會吃到滿嘴黑，海鮮相當豐美新鮮，有小卷、白蝦等，搭配櫛瓜、鴻喜菇、秀珍菇，味覺視覺都很豐富。
法式油漬鴨腿(豪野鴨) Confit Duck with Salad Leaf NT$380
不得不稱讚一下他們的軟法，外表看起來很硬脆，咬下卻很軟而且麥香十足，果然 PASADENA 的麵包還是有水準，不過我是不太喜歡番茄莎莎醬，反而都沒什麼沾。
炒菇不錯，馬鈴薯也超好吃，滿分100應該有95超高評價，上來的時候還很熱，而且皮超軟，整顆煮到軟透，是很純粹的馬鈴薯味；反而生菜很普，本身比較乾沒醬汁，且莎莎醬我不愛沒沾著吃顯得更乾
經典法菜油封鴨腿大小很可以，使用宜蘭豪野鴨低溫油封，有些地方很軟嫩、部分有點柴，整體沒有到超級 JUICY 但鴨肉的香氣還是在，整體評分大概75上下，以這價位來說也算合理。
這次來到 帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳 的小小評比，餐廳就在駁二藝術特區內，無論遊玩、看展、看電影，前來用餐都非常方便，整體表現以名店來說中規中矩，期待未來有更好(或更有亮點)的表現。
環境 👉 倉庫改建的裝潢風格有進步空間，但這已經是開滿久的老店，維持不錯又乾淨還是給過
服務 👉 很普通，明明沒啥客人座位還分配連在一起，疫情期間比較不OK，且我們是最後一組客人，但離關店時間還很久，就一直急著來收感覺想快點收工 XD
食物 👉 包山包海，有時候會讓人迷惑，不知道到底這裡是在吃什麼的，可能比較沒有記憶點，但其實食物都有一定水平不怕被雷 (聽說PIZZA好吃下次來)
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