台南 | 秘氏咖啡 深入民宅密室好咖啡 – 老香港懷舊的美妙
『台南 老宅不稀奇，但 秘氏咖啡 的驚奇，足以讓人用上真感情。』
這間懷舊手沖咖啡廳位於永樂市場二樓，沒錯，就是國華街上那人聲鼎沸美食戰區的市場2F，選址只能用奇妙來形容，畢竟真的不會有旅客想到要上樓阿!!
「台南秘氏咖啡」秘氏、密室，雙關語帶點寓意，這裡是尋常百姓的居所，咖啡廳旁就是民宅甚至有人晾著衣服，周邊沒有商家，多次經過都不曾為它停留；好慶幸緣分帶我們來這裡，避開擠爆的跨年連假人潮，在這個小小空間享受60年代老香港風華，讓人好想私藏。
🏯 折扣玩古城 (台南旅展開跑)
- 便宜票券：台南美術館 / 奇美博物館 / 十鼓仁糖園區 / 鹽博物館 / 德陽艦園區 / 1661船園區 / 山上花園水道博物館 / 水交社文化園區 / 左鎮化石園區
- 古蹟巡禮：安平古堡 / 安平樹屋 / 赤崁樓 / 億載金城
- 戶外活動：漁光島SUP立槳 / 曾文水庫船票 / 烏山頭水庫門票+船票
- 在地體驗：一日旗袍 / 藍染手作體驗
- 交通優惠：台南租車 / 24小時機車租借 / Gogoro租借 / 小港機場接送
- 住宿優惠：Booking / Agoda / 台南飯店住宿心得
2020最強里程信用卡比較 (看分析)
| 信用卡 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 消費累計 | 國外15元/里 | 國外15元/里 | 國外20元/里 | 國外15元/里 |
| 年費 | ||||
| 可用航空 | 等超過20家航空 | 亞洲萬里通 | 等超過12家航空 | |
| 線上申辦 |
台南秘氏咖啡
- FB：https://www.facebook.com/cafechamber.tainan/
- 地址：700台南市中西區國華街三段123-160號 (google map)永樂市場2F
- 電話：0935-393-853
- 營業時間：14:00-22:00
- 享用日期：2017/12/30
大家都是沿著國華街覓食，誰也不會想到看起來有些滄桑的市場二樓居然還有間人氣手沖咖啡!!
修安扁擔豆花轉進來是國華街上看起來唯一比較有建築出入口的地方，走進來建築左右都有樓梯，一上樓就能看到傳說中的「秘氏咖啡」。
其實我們也沒查營業時間，到的時候還沒開門，但外頭已經有人在等待，隱約能看到老闆忙進忙出的影子
紅色花布幔擋住小小的木頭窗櫺，加上周遭那些不起眼的民宅，復古感簡直飆升，還沒開門我都快跟這樣的場景戀愛了，等待開門的短短五分鐘真的讓我們好期待呀~
開始營業後紅色布幔是拉開的，別有一番風味
對外的窗戶只有正面跟側面小小八排，旁邊環境其實非常隱密幽暗
隔壁的確都是有住人的，不只能看見鄰居曬的衣服、腳踏車、各式雜物堆放，有趣的是向這些門外的置物櫃都和咖啡廳能夠相襯，莫名的沒有違和感 XDD
連老闆都笑稱自己開店在廢墟中卻能一直被人看見，真的令人嘖嘖稱奇。
其實這間濃厚港味的「台南秘氏咖啡」發跡台北，古亭站附近有間以「老上海」為主題的咖啡廳就是他們最原始的腳蹤，秘氏在台北、台南、嘉義各有不同特色的分店，也應該算是家族企業了，台南店則是弟弟經營的。
老闆說如果我們喜歡這裡，應該也會喜歡台北本店，上網搜尋了一下，原來台北秘氏咖啡是我早就放在口袋名單的店家呀～
但我想我並沒這麼鍾愛復古華麗的老上海風格，才一直沒有特地造訪，倒是台南這間 秘氏咖啡 讓我有訪古尋幽的滿腔熱血!!
店內的空間真的很小，但每一處都令人感到內心澎派
其實我不懂怎麼樣才叫做是「老香港」，但真的很喜歡這樣低調又隨興的復古
一開始選咖啡的時候，老闆拿了整排名片牌給我們，這種感覺就像皇上翻牌子一樣有趣
我一直覺得大家做在吧台上圍著老闆邊選咖啡牌，真的好有電影裡算塔羅牌的感覺 lol
不過其實這間個性咖啡店是參考王家衛的電影《阿飛正傳》打造的，從布幔、燈飾、桌燈，彷彿置身電影場景。
這天「秘氏咖啡」只有老闆跟店貓兩人顧店，哦～抱歉筆誤，應該是貓咪大BOSS跟一名名為老闆的員工顧店 lol
兩人相依為命的好感情讓我真感動，想我家咪咪了!!!
開門後一看見貓老闆我就衝上二樓找他了，這隻虎斑貓才一歲多，有點愛逃家，這天除了替我們上演了一齣逃家記之外，還表演握手手哦 XD
老闆小義說，貓咪小時候頭上的斑紋「M」字很明顯，因此取名叫麥麥，不過長大後眉宇間的M字好像也越來越不明顯。
我這個愛貓人不小心就幫麥麥BOSS拍了好多照片!!
「秘氏咖啡」只有幾坪米大，二樓是低矮的小閣樓，加上樓下窗邊、吧台，整間店可能只能容得下16、17個人，但每個角落都讓我很陶醉，窄屋、木造、鐵柵欄，即便凌亂擁擠，那也是充滿著魅力。
老闆小義是個有個性、長髮的酷男孩，一開始並不特別熱絡，但若是聊到有興趣的事情還是會話夾子大開，跟我們分享了好多事情。整間店氣氛太好，就像完全不認識的陌生人成為朋友相聚在這裡!!
雖然老闆像朋友，但煮起咖啡那份專注的神情，還是讓人感到相當專業～
綠杯 – 經典黃金曼特寧PWN莊園 (半日曬 深中焙) 大杯NT220、小杯NT180
白杯 – 啡走 (咖啡加煉乳) (煉乳在下方沒拍到) NT180
兩杯都不是我喝的，不過評價很高!!!
據說秘氏咖啡的咖啡豆都是採用產地直接貿易、國際杯測師推薦的手沖精品咖啡哦!!
衣索比亞 日曬-古籍 阿基所凱恩莊園 NT220 (淺焙)
淺培的咖啡不苦，但容易酸，可是這杯不會!!
擁有杯測分數 92分 的超高評價，介紹上這麼寫著：帶著野生漿果氣味、藍莓和花的乾香氣、入口有柑橘的口感、又帶點巧克力的餘韻
我在這塊還很淺，喝不出這麼多的層次，卻因為這一杯燃起了我對咖啡的熱情，的確沒有一般咖啡的苦澀，香氣會在嘴裡迴繞，原來我不是不愛喝咖啡，而是還沒找到喜歡的咖啡 ( 還是說原來我只能喝貴的咖啡 XD )
玫瑰天使 NT250 可回沖
「秘氏咖啡」提供各式花草茶給不喝咖啡訪客，別以為咖啡專賣的他們對茶就不用心，一杯外面 double 價格的花茶我真的覺得太值，人生喝過最完美的花茶就是這一杯!!!!
除了玫瑰花之外，還有野牛至、鼠尾草，入口是花瓣的香氣，回甘是這些綠葉的陪襯，每一口都是清香，真的太愛太愛
慢慢啜飲、愜意開講，真是幸福的一個下午!!
可能是因為我們等得比較久，老闆招待了幾塊港式核桃酥
不知是咖啡和茶太好喝，還是核桃酥本身就好吃，內外扎實酥脆，不油膩沾手，配著吃真的很美味!!
最後用老電視機裡的麥麥做結尾吧，這是老闆幫他做的貓窩哦，真的很可愛吧!!!
在「台南秘氏咖啡」只是很短暫的停留，復古詩韻交織出老味道的節奏，這樣的美好深深牽動著我們，離開時甚至感到萬般不捨，這裡沒有過路客，只是默默在一個小角落等待賞識它的人，期待下次的相見!!
台南小吃
溫體牛肉湯
- 文章牛肉湯 一喝就愛上～觀光客本地人都愛來!!
- 阿村第二代牛肉湯 保安路40年老店溫體現宰牛
- 鬍鬚忠牛肉湯 精艷湯頭，牛肉分等級!!
- 康樂街牛肉湯 刀工薄片肉質鮮嫩、湯頭清淡美味不私藏!!
- 石精臼牛肉湯 溫體牛極致鮮甜!!
- 馬沙溝 旗哥牛肉湯 下午晚上不進市區選這間!!
碗粿
火燒蝦仁飯
鍋燒意麵
- 醇涎坊古早味鍋燒意麵，在地人都吃這一味～保安路人氣美食!!
- 閒情茗品屋《想見你》鍋燒意麵，泡麵笑話、李子維style的30年老店!!
粥品
其他小吃
- 老牌阿鳳浮水虱目魚羹 保安路美食
- 阿江炒鱔魚 乾炒焦香，爽脆可口!!
- 邱家小卷米粉 Q彈鮮甜，正興商圈國華街超人氣小吃
- 民生路無名意麵 豬油香氣直逼 乾意麵特推!!
- 小公園擔仔麵 西門圓環 60年老店 庶民美食‧用料實在
- 赤崁棺材板 第一間!! 正宗創始黃金珠寶盒
- 安平周氏蝦捲總店
- 安平白糖粿《想見你》～外酥內軟古早味!!
- 北門鹽鄉民宿餐廳 無刺虱目魚、平價美味家常菜!!
台南酒吧
咖啡廳 /冰店 /點心 /甜點
- 秘氏咖啡 永樂市場 老香港懷舊的美妙
- 窄門咖啡館 孔廟商圈 38公分老宅桃花源
- Lubentan 肢牛創意雞蛋糕 動物拼圖系列 吃下整頭牛!!
- 泰成水果店 正興街完美哈密瓜盅 季節限定芒果、草莓瓜瓜冰
- 蜷尾家甘味处 正興街散步甜食人氣鼻祖
- 波哥創意茶飲 在地搖茶霸主，穿越劇《想見你》也要經典重現!!
- 綠町抹茶專門店 純正日本小山園，苦甜香濃誘惑!!
住台南
- 晶英酒店 Silks Place 在城市裡渡假
- 和逸飯店台南西門館 Cozzi Tainan 最好玩的親子飯店!!
- 老爺行旅 The Place 與在地深度連結
- 香格里拉遠東 Shangri-La’s Far Eastern 火車站五星酒店
- 友愛街旅館 U.I.J Hotel & Hostel 工業風硬派住宿推薦
- 暖時逸旅 Somer Hotel 跨越古今的小精品
- 緩慢文旅台南古根店 Adagio Travel 友愛街美感文旅
- 佳佳西市場旅店 正興街設計旅店，與藝術共眠
- 三道門建築文創旅店 3 Door Hotel 火車站管家式飯店
台南景點
- 藍晒圖文創園區 BCP TAINAN 3D立體新藍晒圖 街頭塗鴉藝術
- 神農老街(北勢街) 散步老宅街屋，感受府城蓬勃興榮
- 旭峯號之僾果鮮 80年老屋改建，老舊五金行變身台南打卡景點!!
- 小半樓《想見你》32唱片行～朝聖老西藥房改建陶藝館!!
- 林百貨 ハヤシ百貨 夜訪五層樓仔古蹟，再現末廣町風華!!
- 餐桌上的鹿早 日式生活食器 x 五金小賣所 x 頹圮老宅藏寶箱
- 四草 紅樹林綠色隧道 台灣袖珍版亞馬遜河
- 四草 綠色竹筏港水道 二訪大眾廟台灣亞馬遜 (影片)
- 安平 安億橋下河底觀景步道
- 北門 鹽田夕陽絕景，井仔腳瓦盤鹽田 隨拍隨美攝影聖地
- 左鎮化石園區 博物館交通門票全攻略～海量本土化石考古趣!!
票券搶便宜
- 便宜票券：台南市美術館 / 奇美博物館 / 十鼓仁糖文創園區 / 鹽博物館 / 德陽艦園區 / 1661臺灣船園區 / 山上花園水道博物館 / 水交社文化園區 / 左鎮化石園區
- 古蹟巡禮：安平古堡 / 安平樹屋 / 赤崁樓 / 億載金城
- 戶外活動：漁光島SUP立槳 / 曾文水庫船票 / 烏山頭水庫門票+船票
- 在地體驗：一日旗袍 / 藍染手作體驗
- 交通優惠：台南租車 / Gogoro租借 / 小港機場接送
- 住宿優惠：Booking / Agoda / 台南飯店住宿心得
💡 輸入優惠碼 IGE9V 折抵 NT100 (更多折扣碼領取)
👉 合作請聯繫：blog.rainie@gmail.com
Facebook Messages
Leave A Message