最近台南的創意雞蛋燒真的沒有極限，從象棋、銅板、螺絲工具、恐龍到這個隱藏在正興街商圈的「 Lubentan 肢牛燒」。

把牛牛雞蛋糕肢解分成不同部位，組合在一起就是特別可愛，超級好拍!!!

媽～我真的沒有玩食物阿!!!

 

🏯 走跳台南古城

• 便宜票券：奇美博物館 / 十鼓仁糖文創園區 / 鹽博物館 / 安平德陽艦園區
• 戶外活動：漁光島SUP立槳 / 曾文水庫船票 / 烏山頭水庫門票+船票
• 在地體驗：一日旗袍 / 藍染手作體驗
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Lubentan 肢牛雞蛋糕

• FB：肢牛雞蛋燒粉絲頁
• 地址：台南市中西區海安路二段86巷 (google map)
• 營業時間：平日14:30-18:00 / 假日13:00～18:30 / 週二公休
• 享用日期：2018/2/10

 

（目前已結束營業）

 

Lubentan 肢牛 位置相當隱密，大概有三個不同的方向可以進入

 

「 Lubentan 肢牛燒」位於正興街附近的小巷子內，可從海安路這一頭進入

老闆把一處無用的空地用貨櫃屋打造成市集文青的風格，保留斑駁的磚牆，也帶點廢墟老宅的味道

座位很簡單，用電纜木軸及類似氣油桶之類的材料組成，拼湊出一塊露天的小天地，確實也有自己的風格

 

座位不多，紅了幾個月不過這天來的時候客人不多!!

 

不知道為什麼被分成各個部位再拚起來就是有種反差萌，根本把不吃牛的的人也給圈粉

哞～ 今天就是來吃你溜!!

 

Lubentan 肢牛燒菜單 MENU

雞蛋糕不同的口味從40-55元，簡單的飲品

口味特別的還有「胃酸牛」，內餡是包緯餘跟酸黃瓜沾醬

有機會會想吃吃看卡士達

 

原味牛 (附煉乳) NT40

每份餐點都是現點現做所以有等了一下，店家強調麵糊成分單純，口味確實不錯，外皮酥脆，微微的甜味不過重!!

 

原味有附一小碟煉乳，搭配起來也是滿好吃的

 

整體吃下來覺得噱頭、創意、美味都有，就是價格比較高，一口10元大概就是買來拍照的概念 lol

不過肢解牛真的超萌，把牛牛大卸四塊，再組合成夢幻一隻牛，送上來一下子還不知道該從什麼部位吃起，造型雞蛋糕到處都是，但是這種拼圖概念的真的很少見阿 >///< 開心!!

 

 

 

 

 

台南小吃

 溫體牛肉湯 

• 文章牛肉湯 一喝就愛上～觀光客本地人都愛來!!
• 阿村第二代牛肉湯 保安路40年老店溫體現宰牛
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• 康樂街牛肉湯 刀工薄片肉質鮮嫩、湯頭清淡美味不私藏!!
• 石精臼牛肉湯 溫體牛極致鮮甜!!
• 馬沙溝 旗哥牛肉湯 下午晚上不進市區選這間!!

 碗粿 

• 富盛號碗粿 永樂市場國華街 70年老字號平民美食
• 一味品碗粿 碗炊竹籤古早味 永樂市場 富盛號美味傳承

 火燒蝦仁飯 

• 矮仔成蝦仁飯 入口秒被火燒蝦香氣收服
• 集品蝦仁飯 海安路傳統火燒蝦飯

 鍋燒意麵 

• 醇涎坊古早味鍋燒意麵，在地人都吃這一味～保安路人氣美食!!
• 閒情茗品屋《想見你》鍋燒意麵，泡麵笑話、李子維style的30年老店!!

 粥品 

• 阿堂鹹粥 台南經典早餐，早晨限定賣完為止!!
• 悅津鹹粥 西門圓環24小時消夜場推薦
• 小二月飯湯 單人獨享海鮮蒸籠塔!!

 其他小吃 

• 老牌阿鳳浮水虱目魚羹 保安路美食
• 阿江炒鱔魚 乾炒焦香，爽脆可口!!
• 邱家小卷米粉 Q彈鮮甜，正興商圈國華街超人氣小吃
• 民生路無名意麵 豬油香氣直逼 乾意麵特推!!
• 小公園擔仔麵 西門圓環 60年老店 庶民美食‧用料實在
• 赤崁棺材板 第一間!! 正宗創始黃金珠寶盒
• 安平周氏蝦捲總店
• 安平白糖粿《想見你》～外酥內軟古早味!!
• 北門鹽鄉民宿餐廳 無刺虱目魚、平價美味家常菜!!

 

台南酒吧

• Bar TCRC 亞洲TOP 50老屋酒吧，無酒單調酒揚名國際!!
• Bar Home 獨棟老屋洋房酒吧，TCRC 二店，台南我最愛的小酒館!!

 

咖啡廳 /冰店 /點心 /甜點

• 秘氏咖啡 永樂市場 老香港懷舊的美妙
• 窄門咖啡館 孔廟商圈 38公分老宅桃花源
• Lubentan 肢牛創意雞蛋糕 動物拼圖系列 吃下整頭牛!!
• 泰成水果店 正興街完美哈密瓜盅 季節限定芒果、草莓瓜瓜冰
• 蜷尾家甘味处 正興街散步甜食人氣鼻祖
• 波哥創意茶飲 在地搖茶霸主，穿越劇《想見你》也要經典重現!!
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