台南 | 馬沙溝 旗哥牛肉湯 下午晚上不進市區選這間!!

每次來台南喝新鮮溫體牛肉湯都會有種「湯頭也太甜了」的讚嘆,真的很難讓人不愛上 😛

心血來潮當日來回台南只為了小吃,中午出發想到這間下午、晚上都有開的「馬沙溝‧旗哥牛肉湯」,不用開進超難停車的市區,又能享用台南小吃名店的美味!!

 

旗哥牛肉湯

  • FB:https://www.facebook.com/ChigoBeefSoup.com.tw/
  • 地址:704 台南市北區中華北路一段143號 (google map)
  • 交通:有停車場
  • 電話:06-259-0005
  • 營業時間:
    周一 07:00–14:00
    周二 16:00–00:00
    三四五六日 07:00–14:00, 16:00–00:00
  • 享用日期:2017/12/30

 

跨年連假台南完全擠爆,據說這個連假台南是全國訂房率最高的城市呢!! (台南最低房價查詢)

看看店裡的人潮有多滿,但位置很多,不用像市區內幾間牛肉湯排到不行我就覺得很滿足啦~

 

馬沙溝‧旗哥牛肉湯 完整菜單 MENU

各種牛肉料理品項繁多,炒的、麻油的、滷的都有

最棒的是點一碗湯還會送白飯或是肉燥飯,旗哥的肉燥飯很不一樣,是很香的「牛肉」肉燥飯,外地很少見可以吃吃看!!

 

牛肉湯 (中) NT150

雖然喝過的牛肉湯真的不多,但每次來台南不管喝到哪一間總有種驚艷的感覺

旗哥牛肉湯我吃過兩次,牛肉被燙的比較熟,因此肉質應該不能算極致軟嫩,但湯頭也因此沒有很多會令人害怕的血水,而且非常清甜回甘,湯頭大勝牛肉,邊喝真的會讚嘆為何湯頭可以這麼甜!!

 

牛肉肉燥飯 (點湯贈送)

肉質有三分之二以上是屬於古早味偏乾、剩下會搭配少許肥肉,香得不得了,三兩下就扒完整碗了

 

牛肚 + 牛腱 綜合拼盤 NT100

牛腱一般偏柴,不過牛肚滷得真的很不錯,很好咬!!

 

吃過的牛肉湯不多,也不知道到底能不能算台南前段班好喝的,雖然旗哥停車場的車位總是供不應求,但相較之下不用在市區裡找車位、也不用排到天荒地老,而且營業時間遊客也非常好配合,還是經常成為我們來台南的選項之一。

 

 

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