[台南] 集品蝦仁飯 台南在地火燒蝦

吃完 阿鳳浮水虱目魚羹 後簡直大開胃,但很扼惋台南最厲害的小吃都只開早上,這樣如果住飯店早餐吃完根本就吃不下惹,中午出來好多名店都關門讓我們繞好久找食物嗚嗚><

會來到集品蝦仁飯其實只是路過看很多人而已XD

 

集品蝦仁飯

  • 地址: 700 台南市中西區海安路一段107號 (map)
  • 電話: 06-226-3929
  • 營業時間: 09:30–20:00
  • 用餐日期: 2014/9/27

 

集品菜單

蝦仁飯 NT50 小菜NT25

 

小菜放在櫃檯自取,看起來都不錯,冷盤居多

 

海帶捲 / 皮蛋豆腐 NT25

小菜好像就這樣,不會特別推哪一樣,按照個人喜好選擇

 

蝦仁飯 NT50

在台南有很多小吃都是在台北看不到的組合,而目前為止我都沒吃過叫做「蝦仁飯」的小吃,覺得很特別 (再度展現台北俗的一面)

集品蝦仁飯據說與矮仔成蝦仁飯師出同門,大家都說吃起來差不多,但我其實更喜歡矮仔成!!

 

米飯淋滿了醬汁,不會乾還滿好吃的,但蝦仁讓我們滿失望的!!

雖然蝦仁給的很足有10顆左右,但蝦仁真的好~迷~你~

火燒蝦是台南特有的,但我沒有很愛這種入口有點粉粉的口感,吃不出沒有蝦肉的鮮味 (聽說台南特有的火燒蝦是吃香氣不是吃口感來著的),但我覺得也不香就是了,無法吸引我再來一次 ><

 

還請各位推薦真的非吃不可的火燒蝦給我,讓我大改觀吧!!!!

覺得非極品有點小失望,不是那種外地人會一口愛上的食物,不太懂為什麼人這麼多 XD

 

 

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