北門鹽田美食~鹽鄉民宿餐廳,無刺虱目魚、平價美味家常菜!!

在台南北門井仔腳瓦盤鹽田看完夕陽,我們步行到周邊最近的餐廳「鹽鄉民宿餐廳」享用晚餐,主要是搜尋 北門美食 一直看到 鹽鄉 的好評,也圖個方便不想跑太遠,於是就來啦!!

 


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鹽鄉民宿餐廳

  • FB:鹽鄉民宿餐廳 臉書粉絲團
  • 地址:台南市北門區井仔腳57號 (google map)
  • 電話:06-786-2643
  • 營業時間:11:00-20:00
  • 享用日期:2019/11/17

 

絕美夕陽拍攝地-鹽田 走至鹽鄉民宿餐廳大概不用5分鐘,餐廳門面小小的,但其實座位超級多,裡面看起來就是很復古的合菜中餐館,在開業之時就蒐集了很多舊時期的生活器具,可以看到很多以前阿嬤家才有的東西。

鹽鄉民宿餐廳不只可以吃合菜,也人如其名真的有經營民宿,還可以預約體驗 DIY 彩色鹽罐、手工香皂,甚至有提供電動車租用導覽體驗的服務,算是非常多元經營

不過餐廳的生意想當然是最好,週日整個一樓除了戶外座位都客滿,東西好吃、老闆服務親切、又離鹽田很近應該都是受歡迎的原因!!

 

鹽鄉民宿餐廳 菜單

鹽鄉民宿餐廳的合菜菜單都是滿家常的古早味家常菜,有很多當地吃才好吃的海鮮是招牌

每道菜的價格相當平實,從90元起到最貴的魚類380元,真的可以吃得好又吃得飽

 

另外沒想到 鹽鄉民宿餐廳 還提供套餐,我們兩人去就給我們兩人套餐,當然也有多人可以選擇

套餐價格真的有比較划算,而且也不用多思考,所以後來我們就是選了兩人套餐

有招牌蚵仔麵線、乾煎無刺虱目魚、季節時蔬、西瓜綿鮮魚湯、兩碗白飯、伯爵紅茶兩杯,以上 雙人套餐一共499元

 

伯爵紅茶

調好的但是不會過甜是最大優點!!

 

招牌蚵仔麵線

真的爆炸好吃的蚵仔麵線,不知道是不是只有中南部才吃得到這種純粹鮮甜的美味

蚵仔麵線是乾的比較少見,而且不像台北的蚵仔麵線充滿勾芡,吃起來相對清爽,但是本身也很夠味,淋上油蔥酥跟香菜提味,真的有夠好吃,要不是後來吃不下真的想要多點一份!!

 

乾煎無刺虱目魚

這個單點我猜是200元小份的虱目魚,簡直好吃到爆炸

虱目魚據說是北門必吃的美食之一,而鹽鄉的表現也十分給力,老闆功力了得,一一將魚骨仔細清除,可以放心入口

外皮炸得酥黃,咬下猶如餅乾般酥脆焦香,而魚肉的肉質又是如此軟嫩多汁,讓不太愛吃魚的我們也欲罷不能

 

季節時蔬

我們吃到的是高麗菜,整體的調味偏清淡,就是在吃高麗菜爽脆的口感

看到牆上的介紹說店家講求健康原味,因此「少油少鹽」,也正符合我們的期待

 

西瓜綿鮮魚湯

來一趟台南沿海,若是沒吃到當地的西瓜綿湯就太可惜了,這是當地特有的食材,煮了魚湯,湯頭酸中帶甜,喝起來特別開胃

魚肉也是鮮美嫩滑,非常好吃,而且西瓜綿的味道已經卻中和掉魚的腥味,吃起來也特別爽口,難怪是店家的招牌

 

吃完飯我們到店家戶外的庭院造景散步,發現有兩隻可愛的小貓咪 😛

 

鹽鄉民宿餐廳 真的是比預期的好吃多了,決定下次來鹽田看夕陽的時候,還要再來一次!!

 

 

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