悅津鹹粥 是台南西門圓環24小時營業的南部鹹粥專賣小吃，除了好吃，最大的賣點就是營業時間居然是二十四小時的!!!

是說～台南有超多重量級美食都只在凌晨營業、然後又在我們起床的時間打烊，讓人常常只能錯過，但這悅津鹹粥 24小時都開，不管什麼時候來絕對吃得到，真是深得我心！

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悅津鹹粥

這天入住古根文旅，請旅店人員推薦在地人愛吃的小吃，「悅津鹹粥」就是其中一間歐!!!

台北人俗到拍寫，「悅津」這個名字光聽有些尷尬，不過也意外的好好記 XDD

陳阿堂先生吃不到阿堂鹹粥，在悅津鹹粥也算有點彌補了吧!!

悅津鹹粥 位於赤嵌樓附近的西門圓環上，步行到許多美食街都很近，像是國華街、正興街，另外神農街、海安路藝術街、看西街教會也都在附近喔，在台南就是得要多散步阿，不然小吃林立很快就肚子就肥了 lol

雖然不像觀光名店那樣得排隊，但吃飯時間過後還是一直有人潮，而且的確也很多在地人歐!!

檯面上放了許多配料，其實光看這樣我還真不知道怎麼點餐，反正想吃什麼就跟阿姨講囉～我們猶豫了許久，最後選了綜合鹹粥。

悅津鹹粥菜單

魚皮、土魠、虱目魚肚、蚵仔是鹹粥最主要的配料，點了綜合的就什麼都吃得到啦!!

綜合鹹粥 NT65

剛剛上述的配料這一碗通通都有，且料滿多的，兩個人每樣料都可以吃到好幾個，因為才剛吃完其他小吃，跟陳先生兩人只嗑了一碗

南部的粥跟北部稠稠的粥實在很不一樣，每次我都覺得台北吃粥就是在吃飯、南部吃粥就是專攻料，北部飯軟軟爛爛在嘴裡化掉，通常料都沒幾樣；南部料則佔大部分，而且飯是粒粒分明的，比較像是湯泡飯，湯也比較清

而台南悅津鹹粥又跟我們常在高雄吃的香味海產粥完全不同　(雖然這樣比較好像有點怪，誰叫我吃過南部粥的不多哈)

悅津鹹粥有種油蔥香味，高雄香味當然就是海鮮的鮮味囉，兩種都好喜歡阿!!!!

後來發現真正悅津鹹粥的吃法還要加油條，我們完全不知道阿，下次一定會加的!!

這次因為太飽了塞不下其他小菜，下次還要來這裡飽餐一頓。

鹹粥還算清爽不油膩，不會感覺有負擔，不管是當早餐還是消夜好像都滿適合的。

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